尖椒炒土豆片为什么最后放陈醋？

淘菜谱 2023-03-06 18:55 编辑：admin 294阅读

尖椒炒土豆片为什么最后放陈醋？

尖椒炒土豆片最后放陈醋是避免变色。

饭团里的土豆丝怎么做？

土豆切丝放入凉水中浸泡出淀粉，多换几次水

尖椒切丝、大葱切丝、大蒜瓣拍碎，备几粒花椒

热锅凉油，油开后迅速放入花椒粒接着下入尖椒丝土豆丝翻炒

迅速翻炒至熟后加入盐，出锅前放入蒜末、醋增香