一、野山椒泡土豆片的泡法？
1、材料：土豆、泡椒、红泡椒。
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
5
第二种
需要用到的食材有：土豆，葱姜蒜，冰糖，带汁水的野山椒(我另外加了2根儿小米辣，加不加都无所谓的)；其他调味的有：盐，鸡精视个人习惯，可放可不放。注：
①用瓶装野山椒贵且汁水也不够用，就野山椒带上汁水+白醋+适量凉白开；
②家里有泡菜的亲可以直接用泡菜水代替，不加凉白开，全用泡菜水(泡菜的做法以前也讲过了)；
③若是家里买过大包装(比如8斤装的)野山椒，水用来泡过食材后，剩下很多野山椒(去水，放冷冻室保存，每次做菜取几颗出来用就行，可以用很久，不会坏)，也就是家里有野山椒但没有泡着野山椒的汁水不就可以野山椒+白醋+凉白开，泡出来是一样
二、做的泡椒土豆丝怎么做 中餐厅张亮做的泡椒土豆丝做法
泡椒土豆丝步骤1
土豆去皮洗净，先切成薄片、改刀切成丝，入清水中浸泡，途中换2~ 3次水
步骤2
葱白洗净，切成薄片
步骤3
泡椒切成丝
步骤4
起锅，烧热后调入适量的调和油，转小火，加入几料花椒，当花椒煸香后，将花椒捞出不用
步骤5
小火，加入葱白煸香；土豆丝沥干水份
步骤6
倒入土豆丝翻炒
步骤7
加入泡椒翻炒
步骤8
按家人口味调入适量盐、白醋，翻炒几下即可盛出食用
三、泡椒土豆丝怎么做？
材料：
土豆：2个
泡椒：2两
姜、葱、蒜、芫荽：适量
做法：
1、土豆切丝，泡椒切碎备用。
2、油烧热后，先把姜丝的蒜块爆香，随后加入泡椒和土豆丝一起炒。
3、炒熟后，加入葱和芫荽，起锅。
四、土豆丝怎么做好吃 中餐厅张亮泡椒土豆丝做法
主料 2人份
土豆适量
辅料
泡红椒适量、柿子椒适量
调料
葱白适量、花椒适量、食盐适量、白醋适量、调和油适量
泡椒土豆丝步骤1
土豆去皮洗净，先切成薄片、改刀切成丝，入清水中浸泡，途中换2~ 3次水
步骤2
葱白洗净，切成薄片
步骤3
泡椒切成丝
步骤4
起锅，烧热后调入适量的调和油，转小火，加入几料花椒，当花椒煸香后，将花椒捞出不用
步骤5
小火，加入葱白煸香；土豆丝沥干水份
步骤6
倒入土豆丝翻炒
步骤7
加入泡椒翻炒
步骤8
按家人口味调入适量盐、白醋，翻炒几下即可盛出食用
五、泡土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频
泡土豆丝的做法
1.土豆去皮洗净，先切成薄片、改刀切成丝，入清水中浸泡，途中换2~ 3次水
2.葱白洗净，切成薄片
3.泡椒切成丝
4.起锅，烧热后调入适量的调和油，转小火，加入几料花椒，当花椒煸香后，将花椒捞出不用
5.小火，加入葱白煸香；土豆丝沥干水份
6.倒入土豆丝翻炒
7.加入泡椒翻炒
8.按家人口味调入适量盐、白醋，翻炒几下即可盛出食用