对于爱吃土豆的人们来说，土豆怎么做都喜欢吃，不吃辣椒和葱蒜炒土豆的时候可以土豆配肉片，土豆切片，五花肉切片。
先把五花肉腌制一下，当然是按自己的口味腌制。五花肉腌制一刻钟，热锅凉油，待油热些的时候把肉放入，当然可以多放一些姜，肉炒至变色放入土豆片，一起翻炒，这时可以放入一些调料土豆熟时放入盐就可以出锅了，很美味哟
粉条炒土豆。豆芽炒土豆。芹菜炒土豆，瘦肉炒土豆等等。都可以做出非常美味的家常小吃。炒的时候都别放辣椒和蒜。土豆含有丰富的氨基酸，淀粉质和各种矿物质。经常吃土豆能够给人体补充充足的能量和蛋白质。能够使人免疫力增强。抵抗各种疾病。
土豆的炒法太多了 不要辣椒和蒜可以红烧土豆块啊，百变土豆的做法丰盛多彩，一般来说炒土豆丝的时候喜欢放辣椒和蒜，酸辣土豆丝下饭，也是大众乐意接受的，红烧土豆块重在红烧，味道厚重，土豆经过焖烧酥烂，米饭上浇上红烧的汤汁，吃起来香香慢慢，回味无穷