葱爆土豆片？

主料：土豆2个

辅料：胡萝卜半根 、尖椒大半根 、北杏仁适量 、葱小半根 、蒜2瓣 、花椒少许 、食盐4克 、色拉油少许

方法，步骤

步骤1：处理好所有材料，切成小丁

步骤2：热锅内倒入适量油，放入土豆丁，煎至焦香，盛出备用

步骤3：锅内放入花椒爆香，加葱蒜碎翻炒

步骤4：倒入胡萝卜丁翻炒一会儿，加青椒，炒熟土豆丁，坚果仁继续翻炒

步骤5：加盐调味，出锅