一、青椒胡萝卜土豆丝炒肉最正宗的做法?
1.将土豆、胡萝卜洗净,去皮
2.胡萝卜切成细丝
3.土豆切细丝,放到凉水浸泡,青椒切丝
4.猪肉切丝
5.锅里放油,放入葱、姜、蒜,青椒煸炒,放入肉丝、料酒、酱油翻炒
6.放入胡萝卜丝翻炒
7.放入土豆丝翻炒
8.添加白糖、盐、醋翻炒
9.放入味精调味即可
如下:
食材:肉片 胡萝卜一截 土豆半个 青椒一个 小葱一颗
步骤:1.所有原料切好备用
2.热锅炒肉片炒好备用,
3.葱花爆香,加入青椒土豆胡萝卜翻炒至成熟中间放了酱油
4.加入事先炒好的肉片,盐,鸡精翻炒几下,盛出
二、四川风味的青椒肉丝怎么做?准备物料清单,具体步骤,请尽可能详尽。
原料:肉丝,青椒,豆瓣酱。
做法:
步骤1:肉丝加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。
步骤2:肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。
步骤3:锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来
步骤4:然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。
步骤5:倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅
需要准备的材料:肉、嫩姜、青椒、豆瓣(酱油)
做法:先将肉切丝码味,把油放进炒锅内,烧热后就可以开始炒菜了,能吃辣味的可以放豆瓣,反之放酱油,
三、小饭馆一个青椒肉丝多少钱,土豆丝多少钱?
根据地区不同,定价差别也不同。。青椒肉丝普遍价格15---18。土豆丝8--10元
青椒肉丝12元左右土豆丝8元左右
青椒肉丝30 土豆丝10元
炒肉丝15,土豆丝6块
20,12
四、我不是厨师,但是我会做回锅肉麻婆豆腐鱼香肉丝炒莴笋粉蒸排骨,青椒土豆丝盐煎肉青椒肉丝,红烧鸡,会煮
会做不重要,做的好不好吃才重要
你就说你会就行了
你已经是大师级别的了
好厉害,但是好不好吃呢?