1先准备迷人的土豆大约2个，大蒜叶2颗，小米椒2个（喜辣可以多放）
2将土豆去皮切片，锅中加入水烧开放入少许盐加入土豆，煮至土豆变色就可以捞起来，沥干水分备用！
3锅中加油，油热下土豆片煎黄加小米椒，盐耗油生抽个少许，最佳大蒜叶翻炒起锅！
先把土豆洗干净再切片，然后用清水泡至少20，把肉洗干净切好并加作料抓均匀，最后再起锅烧油蒋肉炒到7成熟装盘备用，最后再烧油炒土豆，即将出锅时加少许白醋即可。
先把肉洗净切片，土豆切片，切青辣椒五六个，红干辣椒一把，起锅烧油，油热，先把肉片爆炒一下倒出，土豆片焯一下水过凉，再起油锅，爆香红辣椒接着下入肉片土豆片，加少许生抽老抽盐调味，再加青辣椒翻炒至断生，加点鸡精起锅
先把土豆切成条状切点辣椒然后锅中放入少许油翻炒5分钟放入盐和辣椒翻炒一下放小许水煮几分钟就可以开吃了