一、烀熟的肉怎么炒？
爆炒好吃，具体做法如下：
主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。
制作过程： 1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。
2、熟猪肉切成块。
3、这是浓浓的酱肉汁。
4、先在锅中倒入辣椒炒软。
5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。8、出锅。盛入盘里，即可食用。
把熟肉切成片，然后开锅炒肉，放点盐，酱油，耗油，姜丝，老蒜蓉，豆瓣酱，捞炒，准备起锅时再放老蒜苗捞炒一下就可以停火装盘了。
烀熟的肉切成片，锅中烧油，加入蒜末，把切好的肉片放入锅中炒，倒入适量的的生抽盐，把切好的大蒜苗放到锅里炒，翻炒3分钟即可出锅。
二、辣椒炒猪肉怎么做好吃
今天为你推荐一道余干辣椒炒肉。余干辣椒炒肉的原料：五花肉； 余干辣椒炒肉的配料：余干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒； 余干辣椒炒肉的做法： 1、将五花肉洗净，切片。 2、余干辣椒洗净切开去籽。 3、坐锅热油，下五花肉片爆炒。 4、炒至肉片边缘微焦，放料酒，之后倒入青椒，加盐，炒匀； 5-6、依次放入生抽和鸡精，炒匀装盘。 温馨提示： 如果不喜欢辣椒籽的话可以将它去掉。（我喜欢辣椒籽，就没去掉） 吃出健康： 猪肉： 猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 辣椒： 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
三、肉片与青椒怎么炒好吃？
肉片炒青椒的特色： 色泽碧绿，脆嫩清香。
教您肉片炒青椒怎么做，如何做肉片炒青椒才好吃
1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。
四、辣椒炒猪肉的家常做法大全怎么做好
主料猪肉500克辣椒100克辅料生油适量酱油适量盐适量姜适量蒜头适量
步骤
辣椒炒猪肉的做法步骤11.辣椒切碎.
辣椒炒猪肉的做法步骤22.下油放进蒜和姜,然后倒进猪肉.
辣椒炒猪肉的做法步骤33.再放进辣椒.
辣椒炒猪肉的做法步骤44.最好加盐和酱油调味.
辣椒炒猪肉的做法步骤55.成品来了.