食材
豇豆
200克
青椒
50克
西红柿
50克
猪肉
70克
菜油
30克
盐
10克
酱油
10克
步骤/方法分步
1材料准备好,青椒切粒,猪肉切丁,豇豆切小段状。
2锅里放入油,热锅冷油,油热后。下入豇豆段,慢慢的炒。
3豇豆段炒至7分熟时,把豇豆段盛出,备用。
4锅里放少许油,下入青椒炒熟。
5青椒炒熟后,下入猪肉丁,慢慢炒微熟。
6青椒和猪肉炒熟后,下入抄好的豇豆段。
7把青椒、豇豆、猪肉、都炒熟后,把西红柿下入,稍微炒一下,放入调味料,就可以出锅了
主料
豇豆适量
猪肉适量
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
葱适量
蒜适量
干辣椒适量
豇豆肉末的做法步骤
1.豇豆洗净切小粒。
2.猪肉切末。
3.准备葱,蒜,干辣椒。
4.豇豆焯水。
5.捞出过凉水备用。
6.起锅烧油下入葱,蒜,干辣椒炒香。
7.放入肉末炒制变色。
8.加生抽,老抽,加豇豆。
9.加盐,鸡精调味。
10.出锅装盘。