豇豆炒肉的做法王刚?

淘菜谱 2023-03-20 19:31 编辑:admin 201阅读

食材

豇豆

200克

青椒

50克

西红柿

50克

猪肉

70克

菜油

30克

10克

酱油

10克

步骤/方法分步

1材料准备好,青椒切粒,猪肉切丁,豇豆切小段状。

2锅里放入油,热锅冷油,油热后。下入豇豆段,慢慢的炒。

3豇豆段炒至7分熟时,把豇豆段盛出,备用。

4锅里放少许油,下入青椒炒熟。

5青椒炒熟后,下入猪肉丁,慢慢炒微熟。

6青椒和猪肉炒熟后,下入抄好的豇豆段。

7把青椒、豇豆、猪肉、都炒熟后,把西红柿下入,稍微炒一下,放入调味料,就可以出锅了

主料

豇豆适量

猪肉适量

辅料

盐适量

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

葱适量

蒜适量

干辣椒适量

豇豆肉末的做法步骤

1.豇豆洗净切小粒。

2.猪肉切末。

3.准备葱,蒜,干辣椒。

4.豇豆焯水。

5.捞出过凉水备用。

6.起锅烧油下入葱,蒜,干辣椒炒香。

7.放入肉末炒制变色。

8.加生抽,老抽,加豇豆。

9.加盐,鸡精调味。

10.出锅装盘。