蒜薹炒肉配菜？

蒜台炒肉

蒜苔也就是大蒜长出的花莛，浓浓的蒜香，味道爽甜，用来做小炒最适合不过今天我就用它来做一道家常小炒蒜苔炒肉，这道菜做法简单又美味，家里来客人的时候我经常会炒上一盘，每次都能光盘，大家都爱吃

用料

蒜苔 1小把

肥肉 100克

瘦肉 100g

大葱 1段

青椒 2个

食用油适量

食盐 3克

十三香 1小勺

太太乐鲜贝露 15克

鸡精 1小勺

做法步骤

1、准备食材肥肉切片，瘦肉切丝，蒜苔切段，青椒切丝，大葱切小段

2、锅里倒点油，小火把肥肉煸出油

3、再倒入瘦肉，煸炒至变色

4、放一小勺十三香

5、再放入大葱，炒出香味

6、倒入蒜苔

7、加盐调味

8、放入青辣椒丝炒至断生

9、淋入太太乐鲜贝露，翻炒均匀即可关火鲜贝露是由水解植物蛋白液、扇贝提取物等调配而成，是一种省时，省力的好调料适用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料，一瓶多用，轻松搞定各色美食

10、撒点鸡精炒匀即可出锅

11、好吃的蒜苔炒肉就做好了，顾及小朋友的口味没有放太多辣椒，喜欢吃辣的的可以随自己口味多放些

12、成品图

13、成品图

蒜苔炒肉青椒炒肉京酱肉丝哪个更健康美味？

1.蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用

蒜苔炒肉的做法图解22.锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香

蒜苔炒肉的做法图解33.把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀

蒜苔炒肉的做法图解44.炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅

蒜苔炒肉的做法图解55.装盘

你好，只要控制每次吃入的量，那么两种美食都是非常健康美味的

蒜苔炒肉，青椒炒肉和京酱肉丝更美味，更好吃的就是京酱肉丝。

都很好吃的，两个是不同口味，看个人喜欢哦