一、青岛哪里吃海鲜
到青岛旅游,一定要品尝青岛当地的风味美食,吃海鲜当然更是必不可少的,如果到青岛这个海滨城市旅游而不去吃那鲜活肥美的海鲜确实是一大憾事。
吃新鲜海鲜就是要品尝海鲜的原味与鲜美,所以海鲜最好的吃法便是清蒸或用清水煮后略加盐或佐以生抽、姜醋。吃过最好吃的海鲜应该是在巧克力渔家,离海边很近的,主打新鲜的活海鲜,海鲜的做法虽然简单,多是清蒸、清水煮,但是吃到嘴里那叫一个鲜啊~~!当然也不止一家的好吃,但是吃海鲜的话还是强烈建议到当地的渔家乐吃的,前王院渔村也不错,海鲜也很新鲜,做法都是非常简单的,所以吃到的海鲜都很鲜嫩可口。
到青岛吃蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜首选是吃原汁蛤蜊、微波蛤蜊、白灼虾、清蒸螃蟹等做法的原味海鲜。辣炒蛤蜊、葱姜炒蟹、油闷大虾虽也算是名吃,但调料味太浓,海鲜真正的鲜美却少了许多,且许多无良餐厅会用不新鲜的海鲜来做,让你得不偿失。而不新鲜的海鲜用清蒸、水煮、白灼会有很大的异味,即便是少吃海鲜的你也会有所发觉。
二、去青岛哪里吃海鲜 ?
1. 啤酒街 比较不错
2. 云霄路上的海岛渔村
3. 中山路上劈柴院,毕竟是青岛老城区最古老的小吃街了。
其实青岛哪里吃海鲜都不贵,毕竟靠海。只要你别去那些旅游景点,特色街就可以了。那些地方都很贵。如果本地的自己可以买回去做的。
沙子口最便宜了,实惠,可以自己到桥边买刚打上来的,去店里加工。
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三、青岛人都去哪里吃海鲜啊
我之前在那边住过两年在市北贮水山那里,平时都去市北大连路市场买海鲜,啤酒屋能加工海鲜配上啤酒刚觉老好了。一早的话去市北中山路那边小港,那的海鲜现打得。那边民风淳朴不会被蒙的。台东夜市小吃还行。登州路啤酒街靠近青岛啤酒厂附近海鲜馆价位小高,不过比市南云霄路便宜。
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