青岛不仅是人们喜爱的旅游城市,这里的饮食文化也吸引了许多人。来到这里,一定要去最有特色的地方。当然首选是青岛本地的老字号。下面小编就来推荐一下吧。详情请看下文。
1、春和楼饭店
春和楼,创建于清光绪十七年(1891年),是青岛的百年老店,是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。青乱衡岛是国内贸易部和商务部联合命名的中华餐饮老字号企业,主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
2、船歌鱼水饺
川哥鱼水饺在青岛也算是比较有名的品牌了。青岛几乎所有有名的地方都有他们的分号,遍布青岛的各个角落。来这里吃饺子,可以忘记性价比,付出就有回报的信条一定深入人心。
010-10.1万万和春排骨饭属于青岛的老字号特色美食。精选排骨,汤汁浓郁,文火炖骨肉易分离,肥而不腻,套餐便宜。建议买套餐。人均30元左右,适合各种肉的朋友品尝。
3、万和春排骨米饭
是青岛开埠以来如雨后春笋般涌现的四大酒楼之一。英吉楼已有120多年的历史,其粤菜和宫廷糕点都是顶级的。生活在青岛的康有为经常出入青岛。他曾经说过:一天不吃英伦之家,就会恍如隔世,可见你对咐搭英伦蛋糕的喜爱。开发了应记楼传统中式糕点的配方,从百味进口的20种特色糕点终于回来了,包括北京八块、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。
4、 英记楼英记楼
它于20世纪20年代在中山路20号开业。它的招牌是排骨面和熏鱼面。面条是手工卷的,掺了绿豆粉,咬起来一个筋斗很滑。价格不贵,在青岛影响很大。古巷村曾搬迁至河南路(崂山区天津路口与秦岭路),其排骨面被评为“首届青岛十大特色小吃”之一。后来
5 、谷香村饭店谷香村饭店
江宁会馆,中国百年文化名店,创建于1902年。是青岛最早的民间院落之一,有戏台、餐厅、茶馆。是一家有百年历史的鲁菜老字号酒店。这家店很古色古香,吃饭、看戏、喝茶、听歌、住宿、观景都有青岛的原汁原味的特色。曾有马、侯、梅兰芳等。老一辈的艺术大师都在这里工作过。有地道的青岛美食,鲅鱼水饺,辣炒蛤蜊,茄子炒虾仁,榴莲饼,腊肉鳕鱼卷;还有火锅之类的。在采石场花园的美食街一带很受欢迎。
6 、劈柴院江宁会馆劈柴院
位于青岛市南区龙山路11号嘉龙山地下商场对面。是一家老字号的鲁衡陪拿菜餐厅。这家餐馆已经开了20多年了。青岛的大众餐厅,菜整体偏咸,但是很喜欢他的冬瓜排骨汤。咸鲜的味道很淡。它的特色菜是油炸剑鱼、冬瓜海带排骨汤和里脊。人均消费水平不高。
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