开始时挨一些苦,栽种绝处的花

淘菜谱 2023-03-14 08:20 编辑:admin 153阅读

开始时挨一些苦,栽种绝处的花

01.

我的歌单里,永远只有一首歌。所以,不用设置单曲循环,就可以听一首歌,反反复复地。被人说老气横秋,无趣,单一。也常常自嘲一首歌听不厌的原因是懒得换。

只有自己明白,单曲循环是一种孤独的固执;是想飞向天空自由翱翔,却没有翅膀,也无法离开水能存活的鱼。

陈奕迅低沉的声音总是可以让人浮想翩翩。配上林夕的词,真是毫无违和感。就像天空没有星星,会黯淡;夏天没有西瓜,会闷热;炸鸡没有啤酒,会无味;我没有你,会淡然无趣。

《苦瓜》是我单曲循环最长久的一首歌。

淡淡然,味苦涩。

我知道听歌听到泪流是一件很丢脸的事。就像是棒棒糖一口未舔,就掉落在地上,拿起来沾了灰,满是可惜的无可奈何。

02.

小时候的自己是不喜欢吃苦瓜的,一听名字,就心生畏惧。无论妈妈怎么哄骗说其是多么有营养的蔬菜,一点都不苦,也不肯尝试一口。

高中的时候,遇到一位女生,她说她最喜欢的蔬菜就是苦瓜时,旁人一脸惊讶和疑惑。

“你觉得它不苦时,就真的一点苦涩之味都没有;你觉得它很苦时,那真苦得难以下咽。”

她大口大口吃着苦瓜,还告诉我,

“苦瓜的苦,相比人生的苦涩,简直不值一提。”

那是我第一次,尝试苦瓜的味道。

半生的苦瓜,如同嚼蜡;苦涩刺激着味蕾,充斥在口腔中,余味久久不能消失。好像被人闷进一个黑箱子,是被迫呼吸的急促和不满。

后来,才了解到女生的父母常常不在身边,她的妈妈很喜欢吃苦瓜;她说,苦瓜吃多了,填在胃里的饱腹感,就代替了思念之苦,也不那么想了。

03.

一个姐姐,很喜欢吃凉拌的苦瓜。她告诉我,苦瓜,也叫做凉瓜、半生瓜。半生以前,人觉得苦涩难食;半身以后,才能识其清凉甘香。

慢慢地,我对苦瓜也不那么抗拒了。当身边的人问起喜欢吃苦瓜吗?我也可以淡然地点点头。

后来,一个讨厌苦瓜的男生问起我,为什么喜欢苦瓜?

我想了许久:或许,我的心就是苦瓜做的吧。

不光滑的外表,还有些小包;青绿的皮色,好像是欺骗的保护色;味苦,难嚼,更不易下咽。比起带刺的仙人掌,更是拒人千里之外的冷淡。

想起夏天的一餐,一盘凉拌苦瓜片,一杯鲜榨苦瓜汁,竟让人心生愉快。

或许,我吃的不是苦瓜。

是藏在右心房的难隐之涩。

04.

后来,被人问起,

“你也喜欢《苦瓜》?这首歌喜欢的人很少。”

想起这首歌是伴我高中整整三年时光,到最后,竟说不出喜欢的所以然而来。我依旧不会哼唱它,只记得歌词的字字句句,点点滴滴。

“开始时挨的一些苦,栽种绝处的花。”一句歌词也是支撑了我高考的那段灰暗时光。高考前,常常半夜了睡不着,蒙着头,带着耳机,把手机亮度调到最低,一遍又一遍地听着歌,眼泪顺着眼角打湿了枕头,喉咙也只能哽咽着,不敢发出任何声音。

我也喜欢《苦瓜》,无论听千万遍,也只爱陈奕迅版的低沉。

我也喜欢苦瓜,无论吃千万遍,也只爱它半生以前的苦闷。

夏季吃什么可以降暑?

1、绿豆:绿豆有退燥热,降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是,由于绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;低血压者和女性生理期不吃为宜。

  2、薏米:薏米是药食同源的植物,营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点;含有的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外,它还对紫外线有吸收能力,夏季食用有助于防晒和防紫外线。薏米以水煮软做成粥食用,比较有利于肠胃的吸收。

  3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做成凉拌苦瓜菜,也可加粳米熬制成苦瓜粥食用。

  4、扁豆:扁豆有消暑渗湿、健脾、解毒的功效,嫩荚和豆均适合于夏季食用。注意,扁豆宜红烧,一定要加热煮透,不要做成凉拌菜,以免中毒。

  5、菊花:菊花具有清热解暑、醒脑提神的功效,宜夏季食用。菊花可与粳米一起制成菊花粥食用,或泡为菊花茶饮用。

  6、赤小豆:赤小豆又叫红小豆、红豆。味甘、酸、平,有利水除湿、和血排脓,消肿解毒的功效,夏季食用较好。赤小豆可用于制豆沙包或煮成小豆粥食用。

  7、百合:百合可以解渴润燥,夏季食用尤佳。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食百合有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质。百合可做成西芹百合菜,或煮成百合粥食用。

  8、冬瓜:冬瓜可清热泻火、利水渗湿、减肥瘦身、清热解暑及消退痱子,尤其适用于夏季食用。孕妇常食冬瓜,还有泽胎化毒的功效。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人也宜食用,但久病虚滑者不宜。冬瓜可配少许香菜做成冬瓜汤或烧冬瓜食用。

  9、丝瓜:丝瓜含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁,还含有皂苷、葫芦素等防病保健活性成分,具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒作用。丝瓜络更是一味常用中药,具有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,夏天食用极佳。丝瓜可做成炒丝瓜或丝瓜汤食用,嫩丝瓜可凉拌。

  10、荷叶:荷叶能清热、祛火、利尿、养胃、降血压,宜夏季食用。荷叶可与粳米一起做成荷叶粥食用,取鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加冰糖少些调匀食用。

  提醒:

  夏季不宜过多食用甜味食物,这是因为夏天湿重,甜会助湿,过甜伤脾胃。夏天也不要贪凉而过多吃寒凉食物,以会使腹中受寒,损伤脾胃,导致胃肠功能紊乱出现腹痛、腹泻。夏季还不宜吃肉食,以免上火,给肠胃增加负担。

  夏季宜吃苦味食物,以便去火;也宜吃酸味食物,以便生津止渴,收敛止汗;适当的咸味食物也不可少,以便可补充出汗带去的盐分