你问的问题对我来说太简单了 呵呵 荆芥（jing jie）黄瓜两之三根 把黄瓜改刀切成细点小点的段 加蒜末 香油（多放点吃起来比较香） 醋 根据个人口味放多放少 盐 味精 荆芥切成1.5厘米的段 在一块拌一下就可以吃了
糖拌苦瓜 苦瓜两根 切丝或者薄片 有条件可以用冰水泡个几分钟 然后加入白糖或者冰糖 糖要多 这样吃起来才美味 备注 用冰糖的话 冰糖要拍碎
凉拌豆角 把豆角在锅里用热水淖（chuo）一下 就是过下水 等豆角变色 闻起来没有生豆角气味的时候捞出来 然后切段 放味精 盐 十三香 香油 蒜末 拌匀即可
洋葱木耳 干木耳一把用水发下 就是用水把它泡开 择下 里面有硬的地方还有沙子 小洋葱半个切丝 加入香油多多的 味精鸡精盐少许 拌下就可以了
先给你说这么多把 太多了 说不完
都是我自己这样做的
一个字一个字扣出来的
有需要什么的再问我
苦瓜好，凉性的，适合夏天，而且现在正是大暑时节。方法很简单：洗净，纵向切一半，然后用调羹把囊挖掉，记住一定要挖干净，见到绿为止。这一步很重要，因为那个囊比外层的更苦。然后横切，越薄越好，切完装盘进冰箱。放冰冻室的话，时间短一些，保鲜的就长些时间。时间不能过长，长了容易冻烂，就不脆了。然后拿出来吃的时候，放糖少量，酱油，香油，拌匀装盘。
苦瓜用完生吃就好