南瓜绿豆汤做法王刚?

淘菜谱 2023-03-02 12:34 编辑:admin 68阅读

一、南瓜绿豆汤做法王刚?

1、原料:南瓜400克、雪耳1朵、绿豆芯80克、冰糖适量。2、南瓜、雪耳、绿豆、冰糖备好;3、绿豆芯洗净灰尘,雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用;

4、南瓜去皮切成薄片备用;5、将雪耳和绿豆芯放电饭煲里,兑上适量的水,炖煮一个半小时;6、将南瓜薄片放入蒸锅里蒸至微软;

7、用勺子将南瓜薄片压成南瓜泥备用;8、将南瓜泥倒入电饭煲里;9、放入适量的冰糖,煮至微开即可。

食材:南瓜、绿豆

做法:

南瓜去皮洗净切成块,绿豆洗净备用

锅中放入1200克清水烧开,下入绿豆

盖盖儿,大火烧开,撇去浮沫,转中小火煮5分钟关火,焖10分钟

焖10分钟后绿豆呈开花状态

开火,烧开后加入南瓜块,适量冰糖

大火烧开后转中火煮10分钟,适当的用勺子搅拌,以免糊锅

10分钟后绿豆呈开花状态、南瓜绵软,关火再焖10分钟即可

二、南瓜绿豆汤的做法 南瓜绿豆汤怎么做

南瓜绿豆汤的做法如下:     

1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.这时可放少许白糖或者盐。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

南瓜绿豆汤的功效:

1.预防糖尿病

南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用,还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶,这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收,使身体对碳水化合物的吸收变慢,加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收,平时经常食用也就减少了血糖升高的机率,对糖尿病有明显预防作用。

2.预防心脑血管疾病

南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品,它微量元素钾的含量特别高,而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后,能起到调节渗透与平衡作用,它还能促进人体内,微量元素钠的排出,能预防身体水肿,也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。

3.防癌抗癌

防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效,绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢,可以预防细胞癌变,而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用,它能减少粪便中毒素对人体的危害,对结肠癌有明显预防作用。

三、绿豆南瓜汤的做法?

本人家庭做法仅供参考:

1、材料:南瓜,绿豆,白糖(冰糖也可以),盐

2、绿豆洗净用少量盐腌半小时(本人不用盐,因为不喜欢那样子的绿豆,用适量水先将绿豆泡着,差不多是泡两小时左右,这样煮的时候容易烂)。

3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。

4、、将腌(泡)好的绿豆放入汤锅,放凉水适量(根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断),煮开以后放入南瓜,待绿豆爆肚,南瓜绵软就差不多了(煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮,快熟的时候用小火煮10分钟,这样的汤更好喝)

5、煮好以后将白糖放入即可,如果是冰糖就提前几分钟放就可以了,等糖熔化即可。

四、绿豆南瓜汤怎么做?

配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。     做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

    功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

 

五、南瓜绿豆汤怎么做?

菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱

工艺:煮

南瓜绿豆汤主料:老南瓜一斤,绿豆二两

南瓜绿豆汤调料:盐,白糖各少许

南瓜绿豆汤的做法

1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

六、南瓜绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

主料 排骨250g 绿豆250g 南瓜250g

南瓜绿豆排骨汤的做法步骤

1. 排骨过水后 另起一锅顿 锅里加姜 花椒去味

2. 炖到肉软的时候 也就一个多小时时加入 绿豆 继续炖

3. 待绿豆煮到都开口了 加入南瓜块 再炖30分钟就可以 最后根据自己的口味加入盐

4. 最后就是这样~这是第二顿热的汤才想起来要发~ 不过也挺美味哦~总吃番茄炖排骨 玉米 藕等炖排骨 何不换一个口味嘞