苦瓜裙带菜凉拌做法?
先把买来的新鲜苦瓜用清水洗干净,然后切成均匀的薄片,放进一个大一点的碗中,撒上多一点的食盐腌出水分,这样苦瓜就不会太苦,口感更好。
大概腌制10分钟然后倒掉苦汁,再用清水洗2次。
锅里加水烧开,撒一点点盐,水开后倒入苦瓜,滚1分钟即可,捞出过凉水。
苦瓜拌凉菜要怎样弄才好吃,也不觉得有苦的味道?
您好!将苦瓜去籽切成薄片(无需烫或者是用盐腌),用蜂蜜拌一下,直接实用就好!
淘菜谱 2023-02-06 13:55 编辑:admin 71阅读
先把买来的新鲜苦瓜用清水洗干净,然后切成均匀的薄片,放进一个大一点的碗中,撒上多一点的食盐腌出水分,这样苦瓜就不会太苦,口感更好。
大概腌制10分钟然后倒掉苦汁,再用清水洗2次。
锅里加水烧开,撒一点点盐,水开后倒入苦瓜,滚1分钟即可,捞出过凉水。
您好!将苦瓜去籽切成薄片(无需烫或者是用盐腌),用蜂蜜拌一下,直接实用就好!