一、韭芥芹蒜椒藕薯芋组词？
韭字的组词有：韭菜，韭黄，韭菜花，韭菜籽，韭苔
芥字的组词有：芥末，芥菜，芥末油
芹字的组词有：芹菜，细芹，芹献，美芹，曹雪芹
蒜字的组词有：捣蒜，蒜瓣，蒜黄，蒜泥，蒜苗
椒字的组词有：辣椒，麻椒，
藕字的组词有：莲藕，藕片，藕粉
薯字的组词有：红薯，蜜薯，薯片
芋字的组词有：芋头，芋头糕
韭字的组词有：韭菜，韭黄，韭菜花，韭菜籽，韭苔
芥字的组词有：芥末，芥菜，芥末油。
心存芥蒂
拼音
[xīn cún jiè dì]
释义
蒂：本指细小的梗塞物，后比喻心里的不满或不快。指心里对人对事有怨恨或不愉快的情绪。
出处
汉·司马相如《子虚赋》:“吞若云梦者八九于其胸中，曾不芥蒂。”
二、椒油炝芹菜是浙江省传统的名菜，那么具体的做法和所需材料是什么？
一则“椒油炝芹菜是浙江省传统的名菜，那么具体的做法和所需材料是什么？”的问题，成为了一个热门的话题，我来说下我的看法。椒油炝芹菜是浙江省传统的名菜，那么具体的做法和所需材料是什么？工艺手法是炝口味椒麻味，需要准备的食材比如说辣椒油10克、醋5克、姜5克等。
椒油炝芹菜
工艺手法：炝口味椒麻味
作用与功效：动脉硬化调理、便秘调理、尿病调理、春季养生调理、高血压调理。
食用方法：佐餐食
主料：芹菜500克。辅料：辣椒油10克、醋5克、姜5克。调料：盐2克、味精1克。
详细制作步骤：
将鲜芹菜择去叶和根，洗净，直刀切成5厘米长的段粗根可劈两半；
放进开水锅中焯熟捞出，用凉水过凉。
再将盐、埋启野味精、过凉醋拌匀盛盘。
放上姜末，倒上加热过的椒油炝味即可。
营养价值
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。
近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。锌等微量元素、丰富的铁、有抗癌防癌、尿消肿、平肝降压旁物、安神镇静、增进食欲的作用。
近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
健康提示：由于芹菜中富含水分和纤维弯喊素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
芹菜的其它做法
除了椒油炝芹菜之外，芹菜还有其它的做法吗？当然是有的，比如说凉拌芹菜就十分不错，它具有降血压降血脂的功效，而且做法简单，酸辣开胃爽口特别好吃。又或者说芹菜可以做花生炝芹菜，大概就是花生洗干净后用水煮熟捞出来再把芹菜也用水煮熟，加碱后捞出过凉水再切断，放上盐、花椒油、香油、鸡精、这样就完成了。
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首先起锅烧油油温到7成左右，加入辣椒，也可以根据个人口味加入几粒泡椒坦饥增加辣味，等辣椒炒至发黑时再加入芹菜，再炒5分钟左哪型右即可，全程用大火，千万不要用小火让缓返。
椒油炝芹菜的主料：鲜陆腔嫩芹菜750克，姜末10克、精盐25克，味精少许、椒早让衫油25钱，陈醋50克，将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，放进开水锅中焯熟捞出，用凉冲凉控干，再将滑李精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可
需要准备的食材数咐伏有芹菜，醋，盐，味精，麻椒油，首先就薯携是要将芹菜洗干净之后切简陆成合适的段，之后用水焯熟，控干水分之后，放到一个干净的盘子里面，然后加入盐，味精，醋，之后再泼一股热油就可以了。
三、芹菜有什么用途
我姥姥血压吃药也经常200多，每天吃芹菜汁就不会超过200这么高，看来确实降血压挺有效的
芹菜营养功效
功效：
芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
营养成分：（每100克含量）
热量：14卡 蛋白质：0.8克 脂肪：0.1克 碳水化合物：7.5克 膳食纤维：14克
胡萝卜素：1微克 维生素A（视黄醇）：10微克 维生素B1（硫胺素）：0.01毫克
维生素B2（核黄素）：0.08毫克 维生素B3（烟酸）：0.4毫克 维生素C：12毫克
维生素E：2.21毫克 钾：154毫克 钠：73.8毫克 钙：48毫克 镁：10毫克
铁：0.8毫克 锰：0.17毫克 锌：0.46毫克 磷：50毫克 硒：0.47毫克
食用方法：
芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要败缺丰富。芹菜即可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛肉丝，味道鲜美，是一道名菜。芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。
忌禁：
芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食，否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。
芹菜的食疗
芹菜既是佳蔬，又是良药，既可生食，又可炒食，芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、谈枯段降压、健脑和醒神之功效。
芹菜红枣汤可治疗高血压。取芹菜300克，大枣10枚，一同入水共煮，食枣喝汤，常服有效。将芹菜煮水当茶饮用，有安神降压的功效。取芹菜100克，酸枣 仁10克，共同煎煮服用可治疗失眠症。芹菜还有诸多功效，如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果。由于芹菜有清热的特殊功效，故消化不良和肠胃功能较差者，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁，加适量的苹果汁同饮，既鲜甜可口又生津健胃，一举两得。
芹菜具有避孕功效
古代医学中从食物经验到避孕的处方，也是现代避孕药灵感的来源。例如美洲印地安人最早将紫草用在避孕上，后来研究出紫草酸至少含三种物质的混合物，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的发育。又如用印度野生豌豆喂养雌雄大鼠后均无后代，经提炼之后，发现其中间二甲基氢昆给妇女在月经周期第十六天和第二十一天服用，每次三百到三百五十毫克，受孕力降低百分之五、六十；男性服用后精子数降低百分之五十。
此外，还有许多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉种子提取物，实验证明对大小鼠、白含誉鼠及兔子都有抗着床、抗促性腺的作用。我国民间的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流传用来避孕，其它中药如白芍、当归、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕。
来自泰国诗里助医院生理科的博差丽女医师长达十年的研究，发现大家常吃而无害的芹菜能减少男性精虫的数量。她对年龄十八至二十岁，健康良好、有生育能力的男性进行试验，每天让他们生吃或熟吃芹菜七十五公克(约两三株)连续一两周后，精虫量会明显减少至难以受孕的程度，这种情况在停菜后十六周又会恢复正常。然而这个研究还缺乏更精密的对照实验。
芹菜的几种特殊功效
芹菜作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，芹菜还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：
减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拦食用最好，能起到预防肺癌的功效。据报道，有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌。
减肥作用：意大利米兰大学研究表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。
月经过多：芹菜有清热平肝功效。用芹菜60克，金针菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金针菜味甘，性微寒，能清热凉血。适用于月经提前，血色深红、量多者食用，常用有效。
壮阳作用：先将200克芹菜榨汁，然后蛋黄一个打散在100毫升左右的牛乳中，一同加到芹菜汁里，再放入10毫升蜂蜜，饮前加酒约20毫升，搅匀，夫妻俩同房前1小时左右饮下即有增加性功能的作用。据说在古希腊时代，情侣们是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促进性欲的物质。
脚癣：鲜芹菜（连根茎叶）500克，洗净加水3000毫升煮沸30分钟，将芹菜水倒入洗脚盆中，待温热后，再将脚置于水中泡洗。每日一次，一般使用1-3次即可痊愈。
抗疲劳：鲜芹菜（连根茎叶）500克，加水2500毫升，煮沸20分钟，将芹菜汁水倒入浴缸内的热水中，再加入30克小苏打。人在浴缸中静躺15分钟，能使浴者周身舒畅，消除疲劳，并对失眠者有治疗作用。
芹菜具有辅助降血压、降血脂、通便等多种作用。
芹菜常被分为水芹、旱芹两种。水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，肝炎、肝功能不全者宜常食之。水芹还含有抑杀结核杆菌的成分，可提高机体免疫力和抗病能桐启力，使结核杆菌逐渐减少或消失，故结核病患者可多吃些水芹。食用水芹，可以部分抵销烟草物塌中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。此外，水芹还对泌尿系感染等疾病具有很好的辅助治疗作用。
旱芹降血压，降血脂；旱芹中的芹菜素还能抑制血管平滑肌增殖，预防动脉硬化。此外，芹菜素对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等癌细胞还有抑制生长、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用。因此，旱芹特别适合高血脂、高血压、动脉硬化及肿瘤患者食用。
需要特别提醒大家的是，多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，有罩轮圆杀精作用，因而芹菜又被称为“精子杀手”。因此，青年男性，尤其是近期准备做爸爸的朋友应与芹菜暂时保持距离。
吃芹菜樱肢衡脊做有什饥陵么益处？#星知计划#
芹菜味道不好，营养却高，能平肝清热，笑卖祛风碰岩逗利湿、利尿枣脊降压。
可以充饥