10个人吃饺子要用多少猪肉?

淘菜谱 2023-04-03 09:44 编辑:admin 300阅读

一、10个人吃饺子要用多少猪肉?

先祝你们在外面过个好年,新鲜快乐!

吃了家乡的饺子才叫过年!

芹菜牛肉饺子馅 ,10个人吃的分量:

原料:芹菜750克,牛肉馅1500克。

辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:

1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。

2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。

3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。

饺子馅不出水技巧:

怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎,放入锅内,浇上食油,菜末被一层油膜包裹,遇到盐就不易出水,再倒入肉馅拌匀,放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水,味道鲜美可口。

第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.

煮水饺防粘连法

1、煮饺子时,在锅里放一根干净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不成坨。

2、水烧开后,加一些食盐,待盐溶解后再下进饺子,盖上锅盖。不要点水,不必翻动,直到煮熟。这样就不会粘连。

3、和面时,每半公斤面和一个鸡蛋,能使饺子皮变得硬实,水煮时不易粘连。

4、饺子出锅时,在温开水中浸一下,表面的面糊被溶解后再装盆,就不会再粘结。

二、芹菜属于寒性食物吗

不属于寒性食物。

中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、降压、祛脂等功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静的功效。

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。

扩展资料:

食用芹菜注意事项

1、吃芹菜不会杀精

芹菜中含有一种叫芹菜素,又叫芹黄素,是一种黄酮类化合物。科学家用芹菜素做实验,发现它似乎对小鼠的睾丸有一定毒性,对雌性小鼠的生殖能力也有负面影响。剂量决定毒性,芹菜中芹菜素的含量通常低于千分之一。

对小鼠有毒的芹菜素剂量如果换算成芹菜,相当于成年人每天至少吃10公斤芹菜,正常人一日三餐不会吃这么大量的芹菜,所以可以放心食用芹菜,不会出现“杀精”的情况。

2、不要指望芹菜抗癌

芹菜含有芹菜素,但是芹菜素要到达癌细胞并不容易,而且抗癌所需要的剂量光靠吃芹菜是达不到需求的。芹菜素杀死癌细胞的剂量会不会对人有其他不良影响也不得而知。

参考资料来源:百度百科-芹菜

参考资料来源:人民网-芹菜真的能“杀精、抗癌、通便”吗?

三、有没有什么好的减肥方法?急!

这个希望能帮到你:

⒈鸡蛋 黄瓜 吃一个礼拜 可以瘦5-7公斤 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃

⒉苹果三日减肥法 最好是夏苹果或者选用酸甜的 不宜过甜 三天只吃苹果 可瘦⒊-⒌公斤

⒊苹果加牛奶法 吃两天 第一天只吃苹果 第二天喝牛奶[脱脂] 两天可瘦一公斤

⒋蜂蜜三日法 三天只喝蜂蜜 不喝水 可瘦⒊-⒋公斤

⒌红豆法 红豆煮成粥喝 吃一个礼拜可减⒌-⒎公斤

⒍黑米减肥 与红豆法一样制作 十天为一个周期可瘦⒋-⒍公斤

⒎水煮芹菜 把芹菜用水煮好后 拌醋调均食用 一周可减⒍-⒑斤 只吃芹菜

⒏海带减肥法 拌醋食用 可治疗便秘 一周减⒌--⒏斤

⒐过午不食法 过了中午12点 就不再进食 一天一斤

⒑葡萄减肥法 一个星期只吃葡萄 可瘦⒏-⒑斤

11十二日减肥法 ⒈-⒊天只吃水果和蔬菜[热量低于一千卡] ⒋-⒍天只和酸奶或脱脂奶] 最后⒍天两个混合起来吃分量不限⒈⒉天可减体重的12%

12黑咖啡减肥法 一个礼拜中只喝黑咖啡可减⒎--⒑斤13在一个礼拜中选一天 不进食 一个月就可减⒋--⒍斤

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四、三岁的小孩怎样补血?

看情况,血色素如果在110以下,90以上算是轻度贫血,可以用食疗,上面一位同志已经写很清楚了。如果血色素是在90以下,就应该通过药物补充铁剂和叶酸了。