海米炝芹菜的好吃做法?

淘菜谱 2023-03-30 16:27 编辑:admin 166阅读

海米炝芹菜的好吃做法?

一、食材:芹菜 250克、海米 10克、红辣椒 2个、盐 适量

二、方法与步骤

1、先将芹菜斜切成小段

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2、在将海米放入清水中泡发十五分钟左右

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3、然后将红辣椒切成丝

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4、接着锅内放水烧热后,把芹菜放入热兄桐水中焯水

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5、把焯水后的芹菜放入冷水里面冰一会

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6、然喊尘猛后把芹菜捞出后放入盘中,放入红辣椒丝、加入适量的盐

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7、最后在锅内放油烧热,把烧热的油直接浇在芹菜上,拌好后即可

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三、注意事项:最后锅内的油不要放的太多,多的话会影响菜的清爽味道

先将芹菜斜切成小段

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在将海米放入清水中泡发十五分钟左右

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然后将红辣椒切成丝

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接着锅内放水烧热后,把芹菜放入热水中焯水

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把焯水后的芹菜放入冷水里面冰一会

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然后把芹菜捞出后放入盘中,放入红辣椒丝、加入适量的盐

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最后在锅内放油烧热,把烧热的油直接浇在芹菜上,拌好晌吵后即可

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做法

1、将西芹抽筋削皮,用刀划成筷子粗细的长条,

2、锅内加水,盐,油烧沸,放入芹菜。捞出用歼模凉水冲凉。空干水分,用盐,味精,鸡精,姜丝,海米腌匀。

3、锅内放油烧热,花椒团前爆香后捞出花椒粒,将油浇在芹菜上,迅速盖上盒盖,焖十分钟后,将芹菜改成10公分氏或缓长的段,整齐的摆在盘子内,撒上海米即可。

制作关键:芹菜不能烫过头,段生即可。花椒要适量。

用料  

芹菜    

海米    

盐    

味精    

香油    

醋    

海米炝芹菜的做法  

芹菜洗净切断

海米开水泡软

锅中水烧开

放入芹菜段焯熟

捞出晾凉

泡好的海米倒在芹菜上

加纤梁盐,味精

接着倒入适量香油,毁伍运少许醋(依个人口味)

拌橘宽匀即可

材料

芹菜300克,水发海米20克,花椒、生姜、精盐、味精、香油适量。

做法

将芹菜择去叶、根,洗净,控净水分;勺内加水烧开,下入芹菜烫至刚熟,捞出控净水,切成3厘米长的段;生姜切丝。芹菜加精盐、味精、生姜丝调拌均匀。勺内加香油、花椒,用小火炸至出香味时,捞出花椒粒,将花椒陆信香油倒在芹码余菜上,再加入海米,用盘子盖严后焖炝10分钟,盛早模轮入盘内即成。

清炒芹菜怎么做好吃,清炒芹菜的家常做法

用料

主料

芹菜300克

辅料

酱油

3茶匙

5粒

花生油

3汤匙

辣椒

2根

食盐

4克

白糖

3克

清炒芹菜的做法

1.

准备好食材

2.

芹菜洗干净切小段

3.

加进少许盐、糖,进行腌制15分钟

4.

蒜头、辣椒切粒

5.

腌制好的芹菜再冲洗一次,沥干水份

6.

先不要下油,直接倒进芹菜翻炒

7.

芹菜炒至锅里没有一点水份,捞起

8.

蒜头、辣椒放在芹菜上

9.

倒进少许酱油

10.

下油锅,烧沸油

11.

把烧沸的油,淋上芹菜上面,即可