一、一颗芹菜拉了一坨屎叫什么
一颗芹菜拉了一坨屎,叫芹粪, 音同勤奋。 一只兔子之所以这样,是在去约会的路上,高兴呢。跳着舞去的。
芹菜屎
二、炒芹菜用不用焯水
炒西芹肯定是要焯水的。
西芹是可以直接生炒的,但相对来说还是焯一下再炒较好,炒前焯一下水,可大大缩短炒菜时间,还能够去除掉西芹的农药残留以及草酸物质,草酸对于人体的消化系统会产生一定的刺激作用,对于人的健康是有危害的,所以要焯水。
如果家里自己炒芹菜,可以焯水,这样熟的快,也可以直接炒,时间久一些,但味道很好。
饭店炒芹菜,需要过油,这样更香,也熟的快。
芹菜不焯水也可以吃的。
下面介绍一道我做的芹菜炒肉的做法吧!
首先准备一颗芹菜,半斤瘦猪肉,一点小米辣椒,蒜头,一点葱白。
把芹菜摘好,叶子要几张,留着做点缀即可。猪肉切成肉片,然后腌制猪肉。腌制猪肉的时候,加入一点植物油,一点料酒,一点生粉,耗油,柱候酱。搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制十五分钟左右。
大蒜拍碎,小米辣椒切圈,热油下锅。倒入腌制好的猪肉,快速翻炒一分钟,倒入芹菜,大火翻炒两分钟,然后小火调味,加入一点鸡粉,一点生抽,一点耗油,一点腐乳汁水,一点料酒,撒上葱白,快速翻炒几下就可以起锅啦!
炒芹菜需要焯水。焯水的目的是为了保证菜肴的色泽与口感,同时也更干净卫生一些。
三、来来我是一颗芹菜是什么歌
歌曲:我是一个芒果
歌手:古天乐 专辑:河东狮吼插曲
来来我是一个菠菜
菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜
来来我是一片芒果
果果果果果果果果果果果果果果果
来来我是一个竹笋
笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋笋
来来我是一快菠萝
萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝萝
来来我是一粒草莓
莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓莓
来来我是一只香蕉
蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉蕉
来来我是一个葡萄
萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄萄
来来我是一个蜜糖
糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖
四、炒猪肝用什么芹菜
芹菜炒猪肝,猪肝鲜嫩,芹菜脆嫩
猪肝是一个非常有营养的食材,很多人不喜欢吃,就是因为猪肝有一股很大的腥味,但是今天就教大家一个猪肝的做法,做出来之后,猪肝没有腥味,而且非常的鲜嫩。这道美食就是芹菜炒猪肝,里面的芹菜也非常的脆嫩爽口,接下来就一起去看一下这道芹菜炒猪肝的做法吧。
【芹菜炒猪肝】
【制作食材】猪肝,芹菜,胡萝卜
【调味料】小葱,生姜,大蒜,生抽,蚝油,料酒,食用盐,淀粉,食用油
【制作步骤】
1、准备适量的猪肝,一颗芹菜,半根胡萝卜,一根小葱,适量的大蒜,然后再准备适量的生抽,料酒,蚝油,食用盐,淀粉,食用油。这些咱们制作芹菜炒猪肝用到的食材都准备好了之后就开始进行下一步。
2、把咱们准备好的猪肝放在清水中浸泡一下,最少浸泡20~30分钟。将猪肝中的血水尽量的浸泡出来,这样猪肝做出来之后就不会很腥了,很多人不吃猪肝就是因为猪肝腥味很大。猪肝清洗好之后咱们把猪肝切一下,切成薄片。
3、把咱们切好的猪肝放到一个大碗中,然后加入一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,将它们搅拌均匀,然后放到一旁腌制,大概15分钟左右,趁着这个腌制猪肝的时间,咱们来准备一下其它的配菜。
4、把咱们准备好的芹菜去掉叶子,然后切成段,清洗一下,再把准备好的胡萝卜切成条,葱切成丝,生姜切成丝,大蒜切成片,然后把它们放到一个盘中待用。
5、准备一个空碗,碗中加入生抽,料酒,蚝油,淀粉,然后加入半碗清水,将它们搅拌均匀,咱们的料汁也已经做好了,下面就开始烹饪。
6、向锅中加入适量的食用油,把食用油烧热之后,把腌制好的猪肝放进去翻炒一下,炒到猪肝变白之后咱们把它盛出来,然后放到一个碗中待用。锅中留有适量的理由,如果油不多的话,可以再加入一点食用油,把咱们切好的胡萝卜丝放进去翻炒到断生,然后再把芹菜放进去翻炒到断生。
7、胡萝卜丝和芹菜段都翻炒到断生之后,咱们加入切好的葱姜蒜翻炒,然后再加入适量的食用盐翻炒,翻炒均匀之后加入炒好的猪肝,猪肝和各种食材都翻炒均匀之后,咱们把之前调好的料汁倒进去翻炒均匀,收干汤汁,然后就可以出锅了,一道非常美味的芹菜炒猪肝就这样做好了,看着就非常的有食欲,那么接下来就准备食材,自己动手做一下吧。
【小贴士】
1、猪肝一定要浸泡一段时间,将其中的血水尽量的浸泡出来,然后再腌制,这样才能够去除猪肝中的腥味。
2、在炒的时候加入的各种食材的顺序一定要注意一下,先把难炒的放进去,先放胡萝卜,然后再放芹菜,最后放了猪肝,因为猪肝已经炒过了,所以也比较容易熟。
3、在炒猪肝的时候要用大火爆炒。
五、芹菜洋葱的做法
夏天要多吃芹菜,加2个洋葱,我家一周做3次,
这个洋葱芹菜鸡蛋包子是怎么做的吧。
【芹菜洋葱鸡蛋馅包子】
【制作食材】洋葱,芹菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,食用油,小葱,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉
【制作步骤】
1、首先准备两颗芹菜,两个洋葱,然后再准备一根胡萝卜,一小把木耳,两个鸡蛋,一根小葱,然后再准备适量的食用油,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉。以上这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了,以后咱们就开始烹饪。
2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉,去掉叶子之后,咱们将它的根部切掉,然后再把芹菜洗干净,洗干净的芹菜从中间分开,然后再切成颗粒状,要切得稍微碎一点,切完之后放到一个大碗中待用。
3、准备好的洋葱清洗干净,然后先切成洋葱片,再切成洋葱碎,切完之后放到芹菜中待用。将准备好的胡萝卜洗净可以不用去皮也可以去皮,然后将胡萝卜擦成丝,再将胡萝卜丝剁碎,然后放到芹菜和洋葱中待用。
4、木耳要提前泡发一下,放在凉水中泡发就可以了,泡发好之后先将它清洗干净,因为木耳中会有很多的泥沙,清洗干净之后吃起来口感更好,清洗干净之后咱们把它拿出来用手用力的挤出木耳中的水分,然后剁成木耳,剁完之后放到洋葱,芹菜,胡萝卜中待用。
5、向一个空碗中打入咱们准备好的两个鸡蛋,然后搅散之后起锅烧油将鸡蛋炒熟,要炒得稍微碎一点,然后放到一旁晾凉,晾凉之后放到刚刚准备好的食材中,然后加入适量的熟油和香油搅拌均匀,提前加油可以锁住水蔬菜中的水分,防止在腌的过程中出水。
6、准备好的葱花洗净切碎,然后放到食材中,再加入适量的食用盐,花椒粉,蚝油先不用搅拌,等到用的时候再搅拌。馅料调好之后,咱们先把它放到一旁待用。
7、向一个盆中倒入咱们准备好的面粉,然后加一点点食用盐,加入食用盐的作用,咱们在前面已经提到过,在这里就不再重复了,将食用盐和面粉搅拌均匀,然后从中间将面粉平均分开,一半用开水烫面,一半用凉水和面,然后搅拌成面絮状揉成面团,把面团放到案板上继续揉脱,然后从中间掏出一个洞来搓成长条,再切成比饺子剂子要大一点的小剂子,然后揉圆按扁,再擀成边缘薄中间厚的包子皮。
8、把咱们调好的馅料搅拌均匀,然后包到包子皮中,用自己喜欢手法包成包子,包好之后放入蒸锅中。等到上汽之后咱们继续蒸15分钟,时间到了之后就可以取出来了,一道美味的包子就做好了。
【小贴士】
1、蔬菜中提前加入食用油可以防止出水。
2、再加入各种调味料之后,不要先把馅料搅匀了,等到用的时候再搅拌。
芹菜洋葱水煎包做法,简单家常,又香又脆汁又多,太赞了
相信大家一定都吃过煎包,也吃过各种各样馅料的煎包。那你吃过用洋葱和芹菜作为主要馅料做成的煎包吗?这个洋葱芹菜煎包做出来之后,可谓是色香味俱全,不仅看着非常好看,吃起来更是很美味。底部非常酥脆,包子皮又非常筋道,里面的馅料非常咸香入味。无论是口感还是味道层次都非常丰富。那么接下来就一起去看一下这个妙峰芹菜煎包的制作教程吧!
【洋葱芹菜煎包】
【制作食材】洋葱,芹菜,胡萝卜,鸡蛋,蚝油,十三香,食用盐,生抽,鸡汁,食用油,饺子皮,水淀粉
【制作步骤】
1、接下来咱们一起把要用到的材料全部准备齐全吧。准备一颗洋葱,一颗芹菜,一根胡萝卜,两个鸡蛋,适量的饺子皮。以上就是咱们做这个洋葱芹菜煎包所用到的主要食材,接下来开始准备一下调味料。准备适量的蚝油,十三香,食用盐,生抽,鸡汁,食用油。全部准备完成之后,咱们就可以开始今天这个洋葱芹菜煎包的制作了。
2、接下来处理一下食材,先把芹菜叶子给择下来,然后用刀切去老根,再切成段,将芹菜段放到清水中清洗干净,清洗好了之后控水捞出,然后放到案板上。先用刀背将芹菜拍松散,然后再切成碎丁。把芹菜碎丁放到一个大碗中待用。
3、洋葱先对半切开,然后再切成片,最后切成小碎丁。胡萝卜斜刀切成片,再切成丝,最后切成小碎丁。洋葱和胡萝卜都切完之后,咱们把它们一块放到芹菜中,然后放到一旁。
4、将准备好的鸡蛋打入一个碗中,搅散。然后起锅烧油,把鸡蛋液炒熟,炒得碎一点。将炒好的鸡蛋碎加入到盛有洋葱,胡萝卜和芹菜的碗中。然后咱们就可以开始调味了。向碗中加入适量的蚝油,十三香和食用盐,再加入适量的生抽,鸡汁和食用油,将它们充分搅拌均匀,这样咱们的馅料就做好了。
5、将咱们准备好的饺子皮叠放在一起,然后用擀面杖擀得薄一点。将调好的馅料放到饺子皮上,包起来,收口处要捏得紧实一点。将所有的饺子皮和馅料都做成这样的包子生坯,做好之后先放到一旁。
6、平底锅先烧热,然后加上适量的食用油,油热之后放入包子进去煎一下,煎到底面微微发黄之后,咱们放入小半碗的水淀粉,盖上锅盖用大火煮十分钟。因为咱们是用大火焖煮,所以水分蒸发得比较快,因此水淀粉可以适量地多加一点。
7、时间到了之后,咱们将锅盖打开,然后出锅装盘一道非常美味的洋葱芹菜煎包就这样完成了。底部酥脆,皮薄鲜香,一口一个,十分美味。喜欢就自己准备食材亲自尝试一下。
【小贴士】
1、饺子皮要稍微擀得薄一点,这样做出来的煎包表皮就像透明的一样,不仅好吃,而且好看。
2、水淀粉可以适当地多加一点,因为需要用大火焖十分钟。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
洋葱拌芹菜
〖主料〗洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
〖制法〗洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
芹菜,洋葱,如果想做的好吃的话,可以把芹菜给它切成小薄片,然后洋葱也切成片,然后芹菜和洋葱再炒的过程中给她混合在一起,两掌柜的话,调个在一起,味道还是挺不错的
芹菜可以切成段,用开水抄一下,然后和洋葱丝在一起凉拌,加入适合自己口味的佐料,就非常好吃的。而铁营养价值也是比较好的。