茴芹是香菜吗?

淘菜谱 2023-03-24 16:19 编辑:admin 252阅读

茴芹不是香菜,虽然都是草科植物,但外型形上也有明显不同,,茴芹比香菜长的高,径比香菜嫩些,味道也不一样,茴芹闻上去味道比香菜味更浓烈,叶是针状的,味道不是香菜味道,因为茴芹的特殊味道,一般我们都拿它包包子吃,包前还要抄下水,去一下自身味道。香菜可以生吃,而茴芹没有生吃的,所以两个不一样,茴芹不是香菜。

茴芹不是香菜。茴芹果实有两种,大茴香和八角。茴芹叶的味道比果实更为可口,生食或熟食都可以。茴芹是西式烹饪中常用的香料。香菜别名芫荽,是人们熟悉的提味蔬菜。多用于凉拌菜佐料,或者汤料、面类菜中提味用。

茴芹不是香芹,茴芹是云南那边的

不是,茴芹只是调料的其中一种

茴芹不是香菜。茴芹是属于药用能食用的一种菜。