一、海米拌芹黄要怎么做好吃?海米拌芹黄要哪些材料?如何做海米拌芹黄
海米拌芹黄详细制作步骤1. 芹菜黄洗净,劈开切成3厘米长的段;2. 用开水汆透捞出;3. 放冷开水中投凉,控净水分;4. 锅内放入花生油烧热,放入葱姜丝略炒;5. 再放入海米,继续炒,烹入料酒;6. 倒芹菜黄,加精盐、味精和麻油调拌均匀即可装盘食用。
二、虾米炒芹菜怎么做?
虾米的营养价值:
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
5. 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
6. 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
菜系及功效:孕妇菜谱
虾米炒芹菜的制作材料:
主料:干虾米10克,芹菜200克,植物油,酱油各10克,盐25克。
虾米炒芹菜的特色:
此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。
三、的做法,虾米炒芹菜怎么做好吃,虾米炒芹菜的家常做法
虾米炒芹菜的做法
此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。
材料:
干虾米10克、芹菜200克
调料:
植物油、酱油各10克,盐25克
做法:
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。
美食特点:
虾仁鲜香,芹菜脆嫩。