一、芹菜去火吗。
芹菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C，具有一定的营养价值，并且芹菜汁可以有效地清热解毒，总体来说可以去火，再加上吃芹菜具有利便的功效，所以平时多吃点芹菜活出多多啊。
二、芹菜上火吗
虽然有的朋友引用专业解释说明很多了，但从合理搭配、均衡营养的角度，我认为芹菜可以经常吃，但也不要天天吃。芹菜里含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、帮助消化，有排毒通便的作用，但膳食纤维本身没有任何营养，所以应该搭配其它菜类一起吃，长期单独食用芹菜势必会因营养单一而缺乏营养。从口味的角度来说，天天吃也受不了吧。我是食品专业的同志，建议你将辨证思想带到饮食中，祝你健康。
三、芹菜汁可以给宝宝去火吗
不建议，小宝宝可以吃清火宝，大宝宝可以吃火龙果
四、吃什么蔬菜可以去火怎吗样
败火具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
(1)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
(2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
(3)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
(4)攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
(5)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(6)甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
(7)滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(8)补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
五、夏天吃什么蔬菜下火？
夏天我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、紫菜等都属于偏寒凉的蔬菜，可以下火。但久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜。
六、芹菜去火是榨汁还是煮水？
芹菜去火还是榨汁效果好1些