一、芹菜叶和芹菜经有什么区别,哪个好吃
芹菜叶太咸 干好吃
二、芹菜能不能生吃在哪里
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三、西洋芹是什么菜啊 哪里可以买啊
西芹是具有肥大叶柄的芹菜类型。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
食用方法 西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。
看看它的照片,菜场里通常没有叶子,只卖茎。