台湾高山族吃的长年菜又叫芥菜还是芹菜

淘菜谱 2023-03-03 22:25 编辑：admin 190阅读

不是高山原住民的习俗

是平地人的

现在已是全台大部份的

芥菜（南部有些吃整根的菠菜）

芥菜

台语音与“隔”同音

所以长年菜

又有称“隔年菜

反正就是保平安

平安的再过一年之意

一年隔一年的活过了

也就是长年了

南部有些吃整株菠菜

一样的

不去头去尾

整株吃

有头有尾的过好一年

芹菜

芥菜好不好