一、列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎？
也就是常见的种类给你列举一些：
1、根：萝卜（白萝卜）、胡萝卜、红薯、山药；
2、茎：甘蔗、莴笋、马铃薯、藕、竹笋；
芹菜不是茎，准确的说芹菜应该吃的是：叶柄，一根芹菜应该是一片复叶，上面的叶子是‘小叶’，吃的部分是复叶的叶序轴。
水果中绝大部分都是果实，根茎的很少！
二、芹菜能生吃么
芹菜能生吃。
主料：芹菜1颗、苦瓜1根
辅料：矿泉水适量、蜂蜜适量
1、准备食材
2、将芹菜叶摘掉，洗净控干水分。
3、将切菜茎切小块备用。
4、将苦瓜洗净，从中间抛开，用小勺取出苦瓜瓤。
5、将苦瓜切成片状。
6、放入榨汁机里，添加适量的矿泉水，榨成汁。
7、将榨好的汁过滤。（不过滤也行，根据自己的喜好）
8、将过滤的汁倒入杯内，添加适量的蜂蜜。
9、搅拌均匀，即可开饮。
三、西芹根芹菜有什么区别
一个是洋芹菜
四、西芹就是芹菜吗？
1、西芹是芹菜的一种。
2、西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。
3、图示：