空心芹菜学名叫什么?

淘菜谱 2023-02-27 00:33 编辑:admin 111阅读

空心芹菜学名叫什么?

蕹(wèng )菜(Ipomoea aquatica)又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科,甘薯属,一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各维生素、矿物盐,是夏秋季很重要的蔬菜。

夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。水上竹叶菜。利用水面栽培的竹叶菜吸收水中营养,其生长过程无需施肥用,同时可以改善水质,绿化水源。

图片中的蔬菜 叫什么学名

中文学名: 水芹 拉丁学名: cress 别称: 水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜