一、芹菜大馅包子的做法 芹菜大馅包子怎么做
1、原料：面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。
2、准备发面材料。
3、首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。
4、将酵母用100克温水（和体温大约一样的温度，避免温度过高烫死酵母）融化开。
5、将酵母水一点点加入面粉中，然后再准备温水290克左右。
6、和好的面团装保鲜袋里面，温暖处10分钟就可以制作了。
7、猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，适量清水，搅拌匀，表面浇点熟油（提前烧开的油晾凉）。
8、芹菜处理干净。
9、锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出控净水，搅拌成馅。
10、将芹菜和肉馅拌匀备用。
11、面团搓条，下剂子。
12、包馅，包成包子。
13、蒸锅盖帘抹少许油，放包子，盖锅盖。一定要冷水入锅，火力最小一档（期间是发酵时间），直到约20分钟，蒸锅上汽了，立即开大火，蒸15分钟。
14、蒸好的包子，不要马上起锅，5分钟之后起锅，避免热胀冷缩导致包子表面不平或者塌陷。
15、出锅。
二、芹菜大肉馅饺子的做法
芹菜大肉馅饺子做法，把芹菜洗净，切成碎肉馅中放入生抽，蚝油香油拌匀，把芹菜放入肉馅中，搅拌均匀即可，包饺子
这个话先清洗干净，清洗干净嗯，焯水，然后切成段焯水嗯，两分钟之后，然后切成末，然后再跟肉馅搅起来，放上调料搅匀之后，包出来的饺子也非常好吃
三、虾芹菜大馄饨的家常做法大全怎么做好吃
主料
猪肉馅
300克
鲜虾仁
150克
芹菜
200克
馄饨皮
1包
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
1小块
胡椒粉
1小勺
料酒
1小勺
葱花
适量
步骤
1.猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅
2.鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净
3.把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净
4.在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺
5.芹菜切成小细丁
6.把芹菜丁也放入肉馅内
7.把所有的材料顺着一个方向充分搅拌
8.取一张馄饨皮，包入一小勺馅料
9.馄饨全部依次包好
10.汤锅水加足，烧开，放入馄饨烧开以后转中小火，再加一小勺盐调味，馄饨煮至透明即可出锅，盛好以后洒葱花
小贴士
虾仁用淀粉抓洗一下能更好的去泥腥味
四、芹菜大肉饺子馅怎么调才好吃
你好朋友，芹菜大肉饺子馅，只要你把芹菜清洗干净切碎把大肉用油和盐腌制10分钟再和芹菜在一起，剁碎搅拌均匀，这样挑出来的饺子馅是非常鲜美的味道。
五、黑头和粉刺有什么区别？
粉刺是青春期常见的皮肤病，又称面粉渣、酒刺，多见于青年男女，相当于现代医学所指的寻常性痤疮。祖国医学有关粉刺的记载甚早，如《素问。生气通天论》中已有记载。《医宗金鉴。外科心法》称本病为肺风粉刺，此证由肺经血热而成，每发于面鼻，起碎疙瘩，形如鳞屑，色赤肿痛，破出白粉汁。
粉刺的临床表现为：多发于面颊、前额，亦可见胸背。初起皮疹为针头大小与毛囊一致的圆锥形丘疹，顶端可有黑头，可挤压出黄白色粉渣。皮疹散在分布，部分患者皮疹继发感染，则丘疹绕有红晕，顶端可见脓疱，甚至有绿豆大小的炎性结节、囊肿，呈暗红色，消退后形成萎缩性瘢痕或瘢痕疙瘩。 由于粉刺影响容貌美，并常导致患者产生审美心理障碍，因此是美容科最常见的病种。黑头是什么？怎么处理？
黑头 就是黑头粉刺，是一种开放性的粉刺，而白头却是闭合性粉刺。医学上，黑头粉刺和白头粉刺都是非炎性痤疮损害（痤疮没有发炎的表现）。
一下清除黑头比较容易，但黑头清除后还会再出现，所以，每天用洗面奶清洁和使用控制油脂分泌的护肤品是必要的。
常见的处理方法：
一、挤压：很多人都会用手挤，容易感染，造成疤痕，使毛孔会越变越大；用手挤的方法一般不推荐。必要时建议用粉刺针。
二、黑头导出液和鼻贴
原理是一样的，通过粘胶的作用把黑头弄出来。对大、硬的黑头效果更好。虽然刚弄出黑头时留下许多粗大毛孔，一般不会伤害皮肤。但小黑头往往弄不出来。不能减少黑头的生成。
三、维A酸：有控油作用，能减少黑头生成，但必须在医生指导下使用，副作用严重：致畸。有刺激性和光敏性皮炎
六、大白菜营养高还是芹菜营养高?
在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多，一般绿叶菜的钙的利用也较好，但也有些绿叶菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，绿叶菜含铁丰富，而且吸收率也较高。
(1)大白菜。大白菜也叫结球白菜。其心叶洁白鲜嫩，质细味美，是供食用的部分。大白菜耐贮存和运输，是秋、冬、春季和重要蔬菜之一。由于在秋、冬、春大白菜是人们餐桌上的重要蔬菜，甚至是主要蔬菜。所以，尽管大白菜中的维生素C、B2和钙的含量不很丰富，却仍然是人们所需维生素的重要来源之一。大白菜含锌的数量之高，在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。大白菜按其成熟期的不同，可分为早熟、中熟及晚熟三种类型。
(2)圆白菜。圆白菜又叫结球甘蓝、包心菜、洋白菜、莲花白。其菜叶洁白脆嫩。食用方法多种。全国各地均有栽培。圆白菜的营养价值比大白菜略强一点，其维生素C的含量明显高于大白菜，胡萝卜素的含量也略高于大白菜。圆白菜还含有较多的微量元素钼，维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。圆白菜依叶球的形状可分平心型圆白菜、圆头型圆白菜、尖头型圆白菜三种类型。
(3)油菜。油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩，可以炒食、煮食，也可以腌渍。油菜在全国均有栽培。油菜是营养很丰富的蔬菜之一。其胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。
(4)菠菜。菠菜又称赤根菜。其叶片、叶梗色泽翠绿，细嫩柔软，生食、熟食、作馅皆宜。全国各地均有种植。菠菜是营养很丰富的蔬菜之一。它的胡萝卜素的含量很高，维生素B2、C、PP、铁和钙的含量也比较高，但可惜的是菠菜含有较多的草酸，影响钙的吸收，也不宜和其他含钙多的食物一起食用。补救的是先用开水将菠菜烫一下，可除部分草酸。菠菜按叶分为尖叶、圆叶及大叶菠菜等三种类型。
(5)苋菜。苋菜是夏季主要蔬菜之一，以幼苗和嫩茎叶供食，浙江、江苏等省也有专取食其肥大的茎部者。苋菜可以炒食，凉拌或做汤，老茎也可以剥皮腌制。南方栽培很普遍。
(6)茼蒿。茼蒿又称蓬蒿和蒿子杆。其供食用部分是幼苗或嫩茎。它可以凉拌或炒食，吃起来清香爽口。全国南北方均有栽培，每年冬春上市较多。茼蒿叶中含的胡萝卜素、维生素B2、钙和磷都较丰富。而茼蒿杆中含的维生素和矿物质较少。
(7)蕹菜。蕹菜又称空心菜，因共茎中空而得名。以其嫩稍和嫩叶为食用部分，幼茎也可以来凉拌。蕹菜生熟食皆宜。产于我国南方。蕹菜是营养很丰富的蔬菜之一。它的胡萝卜素和维生素B2的含量都很高，维生素B1、C、PP、钙和磷的含量也都比较高。
(8)生菜。又叫叶用莴苣。叶茎鲜嫩清脆，味清香略带苦味。主要供生食，是西餐中常用的蔬菜。嫩生菜含纤维少，加糖做成菜泥，可供婴儿食用。生菜在各个大城市均有栽培，地方种植较多。生菜的营养丰富，它含的胡萝卜素、维生素B1、B2、钙和铁都比较多。
(9)瓢儿菜。瓢儿菜也叫油塌菜，它可以炒食，做汤。瓢儿菜植株较矮小，叶片近圆形，为绿色或深绿，越近心叶，叶色越浅，由浅绿转黄色。叶质较多，水分大，品质中等。
(10)芹菜。芹菜又叫香芹、胡芹。是一种别有风味的香辛蔬菜。叶柄是它的食用部分。芹菜叶柄鲜嫩，清脆，可炒或拌食。芹菜中含的芹菜酸还有降低血压的作用。我国各地都有栽培。芹菜分本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹又依颜色分白、绿两个类型。
(11)香菜。香菜又称芫荽、胡荽。具有特殊的香味，为重要的香辛菜之一。食和部分为茎叶，主要供调味或腌制。全国各地均有栽培。香菜是营养非常丰富的蔬菜，它的胡萝卜素、维生素B1、B2、PP、钙和铁的含量都很高，维生素C和磷的含量也比较高。
(12)茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
(13)韭菜。韭菜是一种主要的香辛蔬菜。韭菜的叶是主要的食用部分，茎、花也可食用。全国各地均有栽培。韭菜是营养丰富的蔬菜，它的胡萝卜素的含量很高，维生素B2、C、PP钙、磷和铁的含量也比较高，青韭和黄韭的营养价值低于韭菜。
蔬菜颜色深营养价值高
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。
同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫绀和易发生出血倾向的疾病患者相当有益。
黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑癌作用的黄碱素，有预防癌症功用。
同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍，维生素D多4倍。
另外，由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉类同吃。