蒸菜 简单食谱

淘菜谱 2021-11-04 05:25 编辑：yyzn 167阅读

蒸鸡蛋——简单又好吃，打个鸡蛋放碗里，加温开水，放少许盐，使劲拌，喜欢的话加点火腿、豆腐之类的。等饭快要跳到保温状态时放上去。一会就熟了，放点酱油，美味极了。


蒸排骨——先把排骨用酱油、和料酒泡一会。放几滴香油，再放上姜丝蒸，连同饭一起蒸。熟了抹上辣椒酱。