叫香芋冬瓜。
它是一种高端的有机蔬菜，煮熟后有淡淡的香芋味道。用来煮汤特别的鲜美，比鸡汤还好喝。
香芋冬瓜是香瓜和冬瓜杂交培育的新品种，有香瓜的外形，又有冬瓜的营养和口感，由于产量比较稀少，被称为是“瓜中贵族”。说到它营养，它跟普通的冬瓜一样，除了含有蛋白质和多种维生素、矿物质外，还含有丰富的粗纤维，不含脂肪。
越瓜果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20～30厘米，单果重0.4～2.5千克，果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。果肉白或浅绿色，味淡无香气。越瓜是甜瓜的变种，果皮极薄，成熟之後具香气，但缺乏甜味
越瓜果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20～30厘米，单果重0.4～2.5千克，果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。果肉白或浅绿色，味淡无香气。 越瓜是甜瓜的变种，果皮 极薄，成熟之後具香气，但缺乏甜味
香瓜含水量大吗？
香瓜中含水量也是比较高的，而且富含大量的维生素和膳食纤维，吃香瓜可以促进消化吸收，还能补水美容，是一种非常不错的水果，它比西瓜个头小更容易携带，夏天我们走亲访友的时候买几个香瓜，比买西瓜更好。

味道香甜又好吃，而且还很有营养，关键香瓜比西瓜价格贵，营养价值也比西瓜高一点，是夏天的送礼佳品。而且香瓜拿着也很方便，提着也不算太沉重。不过很多人在购买香瓜的时候，总是不知道应该如何挑选味道更好的。