冲水喝，或者和其他五谷杂粮混合一起做营养食物。磨粉细度必须够。
干磨豆浆要煮多久?
干磨豆浆一般要在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟。
越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。 大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。 那么豆浆应该怎样煮才算熟？当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。 有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。
用手摇咖啡磨豆机磨不同种类的豆子,应该怎么做?
每次换豆之前，先用毛刷将粉盒和豆巢里面残留的咖啡粉清理干净，然后磨十几颗你接下来要用的咖啡豆扔掉，以免串味。这样就可以了。
现磨豆浆的做法
黄瓜汁
用料：黄瓜3条，纯净水500毫升。
做法：1、将黄瓜清洗干净，切成小块，放入豆浆机桶内，加入纯净水。
2、将豆浆机头放好，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
菠菜鲜橙汁
用料：菠菜300克，鲜橙2个，纯净水500毫升。
做法：1、将菠菜洗干净，切成小段，放入豆浆机桶内。
2、鲜橙去皮，切成小块，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
苹果草莓汁
用料：苹果3个，草莓30个，纯净水500毫升。
做法：1、将苹果洗净，切成小块，放豆浆机桶内。
2、将草莓洗净，对半切开，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
葡萄蓝莓汁
用料：红葡萄300克，蓝莓20个，纯净水500毫升。
做法：1、将红葡萄洗净，一个个摘下放入豆浆机桶内。
2、蓝莓洗净放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
红薯汁
用料：新鲜红薯4个（根据大小而定，最好是水份多的），蓝莓10个，纯净水500毫升。
做法：1、将红薯洗净去皮，切成小块，放入豆浆机桶内，并加入纯净水。
2、蓝莓洗净，放入豆浆机桶内。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
柠檬汁
用料：柠檬5个，葡萄100克，纯净水500毫升。
做法：1、将柠檬去皮，切成小块放入豆浆机桶内。
2、葡萄摘粒并洗净，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
西红柿汁
用料：西红柿5个，葡萄15粒。
做法：1、将西红柿洗净，切成小块，放入豆浆机桶内。
2、葡萄洗净，放入豆浆机桶内，加入适量纯净水。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
雪梨白菜汁
用料：雪梨3个，白菜100克，纯净水300克。
做法：1、雪梨洗净切成小块，放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。
2、将白菜洗净，切成小段放入豆浆机桶内。
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
红白萝卜汁
用料：红萝卜1个，白萝卜1个（根据大小而定），纯净水300克。
做法：1、将红萝卜、白萝卜洗净，切成小块放入豆浆机桶内，并加入适量纯净水。
2、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
西瓜汁
用料：西瓜1个，纯净水300毫升。
做法：1、取西瓜果肉，放入豆浆机桶内，并加入纯净水。
2、放好豆浆机头，连接电源，选择“果汁”功能搅拌多次即可。
滋补保健类
五豆豆浆食谱
[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『黄豆豆浆』
[用料]黄豆70克、水1200毫升
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆·红枣豆浆』
[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
2、将红枣洗净去核；
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』
[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』
[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时；
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』
[用料]红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时；
2、将莲子肉泡至发软；
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『花生豆浆』
[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升
[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
『黑豆芝麻浆』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
『百合莲子浆』
[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
[制法] 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
3、将绿豆浸泡6-16小时；
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
[功效]清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
解暑降火类
『绿豆浆』
[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
『消暑二豆饮』
[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清热败火。
『二豆蜜浆』
[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
[制法] 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。
[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
『“三加一”健康豆浆』
[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
[制法] 1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』
[用料]红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]补气提神，消暑凉血。
『蜂蜜豆浆』
[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
健脑益智类
『益智豆浆』
[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]益智健脑。
『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
[制法] 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
[功效]养颜益智。
『花生乳』
[用料]花生60克、清水适量。
[制法] 1、将花生浸泡6-12小时，备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后豆浆即成。
[功效]补脑、健身、益智。
消暑冷饮
[香蕉奶昔]
用料：香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；
白糖适量。
制法：香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。
[草莓奶昔]
用料：草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；
白糖适量。
制法：将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。
[香橙苹果什饮]
用料：橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干；
制法：将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：酸甜绵软，口感细滑。
[蜜桃鲜蛋液]
用料：牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个
蜜桃冰淇淋适量。
制法：将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。
注：用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。
特点：营养丰富，最适合早餐饮用。
[消暑酸奶]
用料：绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。
制法：将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。
注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点：营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。
营养食物纤维
〔小豆腐〕
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法：用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
〔豆渣丸子〕
用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。
作用：营养丰富全面，适于补虚。
〔豆渣蛋饼〕
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。