通经常使用黄豆炖猪手。黄豆与排骨煮汤做法参考以下：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少量。1.黄豆洗净，冷水浸泡1小时；2.葱洗净切粒；3.排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；4.煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲1个半小时，撒入葱粒，下盐调味便可食用。特点：豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调理大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。以上，希望对您有所帮助。
黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤
黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤 大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法 新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。 黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤
豆参排骨汤的做法 想让参吃起软些
用料
排骨 1根（大概半斤）
白扁豆 40g
莲子 25g
红枣 5颗（可多加一些）
姜 3片
葱白 3根
盐 适量
白扁豆排骨汤的做法
白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
姜切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）
流水15分钟把排骨冲洗至白色（习惯焯水的可提前焯水）
放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
用勺子撇去浮上表面的白色泡沫
加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
最后加入盐调味即可
黄豆排骨汤的做法有什么功效 黄豆排骨汤怎样做好喝
食材：排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精
步骤：
1、 猪排骨洗净；
2、 黄豆洗净泡水；
3、 锅中加水，放入排骨；
4、 大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆；
5、 煮至排骨软烂需40分钟左右；
6、 加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
豆SHI排骨怎么做
材料
食材：肋排、豆豉、大蒜。
调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。
做法1.排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。
2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。
3.排骨内加入适量白胡椒粉和盐。
4.加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。
5.加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。
6.开水入锅，蒸约10-15分钟。