用料
猪排骨 500g
黄豆 50g
大枣 10枚
黄芪 20g
通草 20g
生姜片
盐
黄豆排骨汤的做法
大白豆炖排骨怎么做？
大白豆就是白芸豆。必须用水侵泡。五小时左右。
做法和一般的排骨炖土豆一样。白芸豆用水侵泡以后很容易煮烂的。但是如果泡的过头了也不好。不要超过一天应该没有什么问题。
排骨黄豆汤怎么做好吃
做法
黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。
黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。
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主料
排骨适量 胡萝卜一根 甜玉米一根 银耳半朵
辅料
盐 醋 料酒 姜
银耳排骨汤的做法步骤
1. 银耳用温水泡发取缔，撕成小朵
2. 排骨洗净，加入几片生姜，料酒，盐和一小丢丢的醋，炖一小时
3. 滤出姜片和血沫，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点，不过现在米有就用了玉米粒，把银耳，胡萝卜，玉米都丢进排骨汤里一起炖，直到银耳和胡萝卜都软了为止。
4. 完成啦～
小贴士
银耳用温水泡发会比较容易炖软，炖排骨汤加一点点醋会有利于炖出排骨骨头中的钙质哦～