食材明细
豆干150g
盐一勺
孜然一勺
孜然烤豆干的做法步骤
1
豆干洗干净晾干,最好用白豆干比较好吃,我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2
切成长条,放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3
平底锅刷上油,小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4
俩面微焦即可出锅
5
撒上孜然即可开吃,
烤黑豆的家常做法大全怎么做好吃视频
1、将晾晒好的黑豆放入盤中,均匀摊开後放入微波炉,使用中高火烘烤7-8分钟。
2、当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声,随後可以闻到豆香味释放出来,注意不要烤焦。
3、放凉後发现豆皮基本上全部裂开,可直接当零食吃,酥脆好吃。
4、也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝,味道很像麦茶,清香又甘甜。
烧烤芸豆的做法步骤图,烧烤芸豆怎么做好吃
用料 芸豆架豆王 1斤 蒜蓉辣酱 2匙 耗油 1匙 甜辣酱 3匙 芝麻孜然 适量 油 少许 白糖 1大匙 水 适量
烧烤芸豆的做法
将芸豆去线,掰成段,清洗,然后放入冷水焯熟。
调制汤汁,取出小盆,放入甜辣酱,蒜蓉辣酱,少量耗油,一勺糖,少许水,搅拌均匀。
搅拌后调料汁
调料汁
油锅放入少许油,加热后将焯熟晾干的芸豆放入锅中,中小火翻炒,直至芸豆煸炒干,微微有焦的感觉,然后放入孜然芝麻继续微炒一会。
放入孜然芝麻炒一会后就可放入勾调的调料,放入后迅速翻炒至均匀即可出锅。
自己在家怎么做烤豆皮
主料豆皮150克 辅料蒜蓉辣酱适量海鲜酱适量孜然粉适量
步骤
烤豆皮的做法步骤11.将豆皮洗干净。
烤豆皮的做法步骤22.
切成长条。
烤豆皮的做法步骤33.用签子穿好。
烤豆皮的做法步骤44.刷少许油。
烤豆皮的做法步骤55.放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀。
烤豆皮的做法步骤66.
考好后依据个人口味涂上调味酱。
烤豆皮的做法步骤77.依次涂均匀即可享用。