想煮粥吃,豆类,谷类,坚果,蔬菜可以随便混

淘菜谱 2022-08-06 07:25 编辑:翁翠 236阅读

可以的,看个人口味吧。

【名称】:补肾益气养生粥
【配料】:大米100克、黑豆100克、黑米100克、核桃50克、芝麻50克、百合50克、薏米50克混合养生杂粮
【规格】:500克/袋
【功效】:补肾益气,强筋健体,增加抵抗力,润肠通便,常食气色好。
【食用方法】:提前放水里泡,熬粥至水变粘稠的时候关水,盖上盖子闷,建议喝的时候放些红糖

五谷杂粮粥怎么做?

材料:

黑米一小把,大米一小把,糙米一小把,燕麦米一小把,高粱米一小把,小米一小把,黑豆适量,红豆适量,鹰嘴逗适量,淮山药4片,紫山药一个

做法:

1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡
2.那一个大沙锅,将所有材料到入包括浸泡的水,后再将清水加满
3.先用大伙烧开,在转小火慢慢熬制,直到米粒全部化来,豆子酥烂为止。
黑米营养分析:

1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;

4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

孕妇吃的杂粮粥怎么做

原料:黑豆10克、红豆10克、花豆10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许。特别提醒:大家可以根据自己现有的杂粮,进行组合搭配,但象黑糯米、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。做法:1、将除了燕麦以外的材料提前2~3小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;2、砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;3、汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦煮沸即可。备注:1、可以根据自己的口味调整浓稠度,煮的浓一些即便是搭配上最简单的小咸菜,也能吃的很舒服。多放一些水,加入几个红枣、少许红糖,就变成了营养滋补的甜汤,特别适合女孩子喝;2、五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整;3、不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好;4、加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。

豆浆机 怎么做五谷杂粮粥

准备材料:玉米渣25克、高粱米25克、红豆25克、燕麦米25克、清水1L。
一、准备好所需的食材。



二、玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米混合在一起用清水淘洗2~3次。



三、将淘洗过的玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米放入豆浆机杯中加入1L清水,水量不要超过破壁机的最高刻度线。



四、将豆浆机放入机器底座上,接通电源,从功能菜单中选择“五谷”功能,按启动开始制作。



五、大约20分钟左右营养美味的米粥制作完成。



六、装碗即可食用。