透亮糖豆子糖的做法

淘菜谱 2022-08-01 07:00 编辑:国姣 299阅读

主料
葡萄
300克
冰糖
100克

适量

步骤

1.葡萄去皮洗净,加水浸泡备用

2.锅内放水,加入冰糖

3.葡萄倒掉水,下入锅内

4.水沸后闷煮2分钟关火

5.倒入容器里晾凉即可开吃了

眉豆糖水怎么做好吃,眉豆糖水的吃法

眉豆糖水
用料  
眉豆(鸡眼豆)    适量    
香芋    适量    
糖    适量    
水    适量    
眉豆香芋糖水的做法  
眉豆提前qi到五个小时泡,我这次临时做的,只泡了一个小时。香芋洗干净,切好,切大块些,因为要煮的久,小块的话就煮化了,没有口感。当然你喜欢化的感觉也没关系。锅里放水,水放足,我觉得中途加水的话影响味道。放眉豆下去煮,煮到看到眉豆有开始开沙以后放香芋。这段时间可能水少了很多,也可以酌情加点水。
一直煮,煮到眉豆基本都开沙,软了,而且香芋也软了,这时候放白糖,按个人口味放。即可。(眉豆也不一定要完全出沙,像我的眉豆没有提前泡就要煮很久才出沙,但是眉豆很软了,我家吃东西喜欢有点口感,不喜欢完全沙的!个人口味啦!!)

怎么做绿豆(红豆)糖水

做绿豆、红豆汤呢,各地有各地的做法,各人有各人的做法,不管怎么做,放什么样的材料并不重要,重要的是豆子一定要煮烂,这样才会好吃哦!!
制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

红腰豆红豆绿豆糖水怎么做如何做好吃

主料
红腰豆适量 红豆适量
绿豆适量
辅料

红糖片适量
红腰豆红豆绿豆糖水的做法步骤
红腰豆红豆绿豆糖水的做法图解11. 用开水浸泡红腰豆十分钟
红腰豆红豆绿豆糖水的做法图解22. 用水浸泡红,绿豆十分钟
红腰豆红豆绿豆糖水的做法图解33. 把红绿豆,红腰豆捞起放入压力煲里,放大半煲水,大火煲开,转小火压十分钟停火
红腰豆红豆绿豆糖水的做法图解44. 放红糖片下去煮至糖溶化即可。