焖烧杯无法焖薏米红豆，此类豆类都太硬，光靠闷烧杯是焖不熟的，闷烧杯可以制作冰淇淋，做法如下：准备材料：蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖100克、柠檬汁120毫升、无盐黄油35克、淡奶油200毫升、牛奶50毫升、柠檬皮屑1个、冰块适量、雪花盐适量。一、柠檬切去头尾凸起，对半切开。二、然后用勺子把果肉挖出来，柠檬皮待用。三、挤出柠檬汁，过滤掉果肉和果核，差不多4个柠檬就可以挤出120ml的量。四、鸡蛋、蛋黄、白砂糖加入非金属容器。五、放到火上加热，并不停的搅拌。六、这个时候就可以加入柠檬汁关火了。七、加入黄油，利用余温使黄油融化。八、拌匀后加入牛奶。九、放入冷水中加速冷却。十、淡奶油打发至明显纹路状态。十一、打发的淡奶油加入冷却好的蛋奶糊中搅拌均匀。十二、将冻好的冰块放入焖烧罐。十三、按照冰块：盐=3:1的比例加入雪花盐。十四、将拌匀的冰淇淋液装入密封袋。十五、将密实袋放入焖烧罐。十六、再放入冰块和盐。十七、然后盖紧盖子静置1小时以上即可。十八、时间到取出即可食用。
冰淇淋的做法是怎么样的呢？
夏天己经到来，美味的冰淇淋是小朋友和我们的最爱，漂亮的女生们穿着美美哒裙子，手拿冰淇淋面画美丽动人，本人也很喜欢香草冰淇淋了，平时在家也会做，今天分享一下做法吧，准备好牛奶260豪升，淡奶油260豪升，白糖60克，蛋黄2个，香草荚1根，把牛奶倒入锅中，香草荚取出草籽一起加热至微微沸腾时关火，白糖加蛋黄液用打蛋器打到发白，将己经温热的香草奶慢慢的倒入打好的蛋黄液中，再把拌好的蛋奶液小火再加热至浓稠离火放凉，准备一个提前冷冻好的模具，把淡奶油和凉透的香草奶液倒进去，慢慢的的搅拌使食材变的膨松，放入冰箱冷冻二小时，吃时用挖球器挖出球形即可，这自己做的才是正宗的香草冰淇淋。
如今已经是4月份啦，天气已经开始炎热，夏天就要来啦！夏天的标配，不就是冰淇淋冷饮空调西瓜吗？市面上已经推出了各种口味的冰淇淋，真是让人看得眼花缭乱，但想要吃得过瘾也是价格不菲呀。
那么！作为一个想要花小钱就得到身心满足的（假装）精致的女生来说，自制冰淇淋就是最好的选择了。而作为一个三分钟热度的（懒）人，制作过程肯定要简单，不能太复杂。终于让我发现了懒人做冰淇淋的两种办法！一起来看看吧！
1.棉花糖版食材:牛奶、棉花糖做法:
1.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热
2.边加热边搅拌，让棉花糖完全融化，直至和牛奶融为一体
3.关火晾凉，放入事先准备好的容器中，放入冰箱冷冻几个小时
4.冷冻成型后取出，放置一会变软后，用挖球器挖出冰淇淋球球放入准备好的小碗中，加上一些点缀，一份颜值和“实力”并存的冰淇淋就完成了！
想要做成不同颜色不同味道的冰淇淋，就可以选择不同口味的棉花糖。也可以同时选择不同的棉花糖放在不同容器中冷冻，做完后，双色、三色、四色、N色冰淇淋就可以随意搭配啦！一切以你开心为前提～
2.奶昔版还有另外一种冰淇淋的做法，尝试了后发现也是非常简单的哦。
食材:你喜欢的水果（举个栗子:芒果）、牛奶、糖
做法:
1.把芒果切成小块，和牛奶，糖一起放到榨汁机里榨。
2.榨个十秒左右，榨成奶昔状即可。如果想要浓稠的奶昔，那牛奶就和芒果大概1:1的比例，如果想要稀一点的那牛奶就加多点啦。
3.榨好后可以留一半起来冷藏，冷藏后就是冰奶昔，另一半放到准备好的容器里进行冷冻。
4.冷冻几个小时，成型后也是取出静置一会变软就可以啦！
我用的是冰棒的模具，所以做完后就直接吃啦！口感是那种沙冰的沙沙的感觉，我还挺喜欢的。
也可以用冰格模具，做成的一粒粒的冰粒放到冰奶昔里，也是不错的哦！
同样的，水果可以选择西瓜、火龙果、香蕉等做成不同口味的冰淇淋，需要注意的是，不同水果含的汁水不同，甜度不同，所以要根据个人喜好，添加牛奶和糖的比例哦！
还有！不要用奇异果和牛奶一起去榨！不然你会得到一份苦苦的，还带点麻麻的奶昔&冰淇淋，别问我怎么知道的。
以上就是我推荐的两种简单易学的懒人自制冰淇淋的方法啦！自制冰淇淋成就达成！
还不安排一下？