葡萄籽是碱性的。葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽的功效和作用有很多，现在很多厂商提炼葡萄籽制成葡萄籽胶囊,属于天然保健品。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,并非用简单的味觉来判定的。
葡萄籽胶囊的功效是什么？
这是一种保健品，对治疗疾病有一定的辅助作用，它的功效是可以将低血脂，美容祛斑。还能淡化黑眼圈，纠正眼袋色斑，皮肤暗黄等现象，对青春痘治疗也有一定的功效、大多数都是女性朋友在服用其实老年人也是可以服用的，可以防止心脏疾病和糖尿病等这些老年性疾病。
葡萄籽植物来源？
葡萄籽是从葡萄籽中提取的原花青素，葡萄籽的功效与作用具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、抗过敏、保护血管等方面的作用。
葡萄籽是一种从葡萄籽中提取的原青花素，又称为葡萄籽提取物（OPC）。葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽中含有高量的白藜芦醇及原花青素等抗氧化成分，主要存在于葡萄表皮和种子中。 葡萄籽是迄今发现的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍
葡萄籽是葡萄的种子，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有多酚物质，主要是原花青素，儿茶素，丰富的氨基酸、维生素及矿物质，胆碱，盐酸，泛酸，等具有保健、美容的功效。