花生与花生米的区别一般可以看它们外面是否有带壳，带壳一般是花生，没带壳的是花生米，如果你不看这个区别的话，你可以看他们的所含的营养物质，含有物质多的是花生，比较少的是花生米，花生去除壳子就是花生米了，花生米可以直接吃，吃花生时还需要剥壳子！
花生包括壳和花生米，而且有红花生等，而花生米就是壳内的
南方一般把未去壳的生花生叫做落花生，或花生；经过去壳炒熟加工后的叫花生米。当然，某些时候去壳的也叫花生（落花生），但花生米一定是去壳的
花生壳是房子，花生米是住户，房子加住户就是花生
花生和花生米看它外面是否带有壳。花生米就是去掉壳的花生仁，花生也就是带着壳的。
按体积来看花生的同等重量花生的体积大很多，按营养物质来看，花生米的营养物质要高的很多。总之花生去掉壳就是花生米。希望对你有帮助。
花生的，妙用？
1、食用。花生营养价值含量高，口感香甜，不论是生吃还是鲜煮、炒花生果、油炸花生米，都非常受欢迎，每天生吃几粒花生米还可以起到健胃防止反酸的作用。
2、榨油。花生含油量高，春播花生含油量在40%左右，花生油营养价值高，不饱和脂肪酸含量占80%左右，易消化易吸收，口感香滑，并且抗氧化稳定性强，是优质烹调用油和煎炸用油。
3、提取蛋白质。花生蛋白质含量丰富，约占30%左右，并且优质蛋白质含量高，是工业提取优质蛋白质的主要原料之一。
4、制作糕点。花生碎是制作月饼、饼干等糕点，其中临沂制作的花生碎煎饼非常受欢迎。