菌类的食物能在常温下放多久

比如蘑菇 金针菇等，现在这个温度常温下放1天，明天就不新鲜。我都是放冰箱冷藏，能保存2--3天。

鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。