孕妇能吃绣球菌吗？

孕期妈妈可以食用绣球菌，只要不过敏即可，注意日常饮食搭配均衡。

绣球菌含有大量抗氧化物质，人体内的自由基会引起生物细胞氧化性损伤而导致机体老化，并破坏机体的抗病、防御能力、导致癌症和心血管疾病等慢性病。

如今，天然食物的抗氧化能力已经受到人们的普遍重视，其中，超氧化物歧化酶（SOD）能有效清除体内的自由基，防止活性氧对机体的伤害，抗氧化、抗衰老的作用。

据测定，绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。