益生菌和益生元有什么区别?

淘菜谱 2022-03-02 11:34 编辑:黄琴 154阅读

科普:益生元,益生菌,别再傻傻分不清!

说起来益生菌大家可能都不陌生,我们日常生活中的酸奶,养乐多,纳豆甚至泡菜,都是富含益生菌的食物,它的作用就是帮助食物消化,所以好多人在吃多了的时候,通常会喝一个酸奶来帮助消化~

从字面意思来理解“益生菌”,就是对人体有益的细菌,益生菌的来源分两种,一种是从外界直接补充到人体的肠道中的益生菌;另一种是肠道中从外界来的益生菌,吃了体内的益生元从而生长繁殖出来的益生菌,总之益生菌可以在体内发挥有益作用,改善肠道微生态平衡,帮助肠道恢复健康的状态。

主要的益生菌种类有双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、鼠李糖杆菌等~

那么益生元是什么呢?好多人不熟悉它的人以为它也是属于益生菌的一种,其实不能这样理解,益生元其实是我们身体中自带的有益细菌,说起来它还算是益生菌的食堂呢!

从外界补充过来留在体内的益生菌,可以在益生元那里找到食物,然后有力气去促进人体中已有的益生菌的生长繁殖,再变成益生菌,但这需要一定的时间和过程。

并且益生元作为体内细菌的食堂,它也是很有原则的,它只为人体中的“好细菌”提供食物,保证它们吃好喝好;如果碰到了“坏细菌”,益生菌可也是会翻脸的,立马会把这些坏细菌胖揍一顿。

常见的益生元主要有低聚半乳糖、低聚果糖、菊糖等。并且谷物、芦笋、洋姜、洋葱、香蕉等食物中的益生元含量较为丰富~

但是益生元并不能被人体直接吸收利用,它需要借助益生菌才能发挥作用。它的作用就是加强人体对钙、镁、铁等矿物质的利用度,预防结肠癌、减轻胃肠炎症状、降低食欲、预防肥胖等超级多对人体有益的作用。但是益生元虽好,如果过量补充益生元,还可能出现胃胀气等负面作用。

我们每个人对益生元的需求量是不一样的,想要补充最合适量的益生元,就必须要知道自己本身的益生元分泌能力怎么样,现在科技发达了,通过一个基因检测就可以测出来自己的益生元分泌能力如何。然后再根据检测报告来合理补充益生元,让益生元更好的发挥作用~