生蘑菇可以这样吃：
蘑菇最好不要生吃。因为有些野生类的蘑菇中会含有各种有毒的肽类和碱类物质，这些对人体有害，必须经过高温加热才能去除，生吃有可能会引起腹泻、中毒，甚至危及生命健康的情况。即便是我们平时买的食用蘑菇里面也会藏有一些看不见的虫卵还有土腥味，所以说，生蘑菇在吃前最好放到开水里面焯一遍水，再捞出沥干水分进行烹饪。
明天下午去烧烤，要准备哪些食材？
你好，我是五星级大厨Vlog,很高兴回答的问题。
如今正值春夏相交之季节，约上三五成群的家人和好友，自驾、郊游、拍照、亲子、烧烤，和和美美的度过开心的一天。
为了能开开心心顺顺利利的把活动进行下去，烧烤前的准备工作显得尤为重要，下列物品一定要准备妥当了。
1、自拍神器
绝对是第一必备。无论是美丽的沿途风光，还是野营聚餐，大家一定都想时刻记录这个美好的瞬间。这时候自拍神器就发挥了巨大作用。
2.工具类：
烧烤架、打火机、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
3.调料类：
调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
4.食品类（以下为参考，根据个人喜好选择购买即可）：
5. 荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等；
6.素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等；
7.水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等；
8. 饮品：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
9、车载冰箱
夏季气候炎热，车载冰箱可以将饮品、生肉与蔬果低温保存。待到野餐时，给大家提供新鲜、清凉的食物，提升了野餐的乐趣和品质。
10、防晒天幕
好友们一起自驾出游，最开心的是就是聚在一起谈天说地，这时候便需要一个宽敞的防晒天幕。看着天空，伴着鸟鸣，彼此畅谈交流，无欢不往。
11、急救箱
正所谓防患于未然，虽然大家都希望一切顺顺利利，但是万一自驾郊游时，发生些小状况又无法处理，岂不是很影响心情。但如果恰巧车上有一个品类全面的急救箱，很多小问题就迎刃而解了。消化药、晕车药、感冒药等药品和纱布、消毒药水、创可贴等急救用品都是急救箱里常备物品。