玉米全身都是宝,这些部位的用处你都知道吗?以下由我为大家介绍一下。玉米粒玉米可以说是很多人百吃不厌的美食了,而玉米粒不仅仅好吃,还有很多神奇的作用!
1. 降糖降脂 玉米中不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等常规营养物质,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质,可以有效降低血液中的血脂和血糖。
2. 明目 玉米中含有的胡萝卜素和核黄素,对维持视力健康非常有好处!
3. 延缓衰老 玉米胚芽中含有丰富的维生素E、植物甾醇等物质,都是良好的抗氧化剂,有延缓衰老。
4. 助消化 玉米是有名的粗粮,含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠胃蠕动,还能促进人体代谢,有助消化的作用!玉米芯除去玉米粒后的玉米芯,其实也有大用处!玉米芯也有丰富的营养物质,含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等,用玉米芯磨成粉蒸馒头或者加入其它食材中,不仅味道好,还有利尿、通便的作用。取玉米芯100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂后,加入白薯块儿共同煮熟,喝粥吃白薯。用玉米芯还可以熬制饴糖,健康又好吃。玉米叶就连我们吃完玉米一定会扔掉的玉米叶,其实也有你意想不到的用途!玉米叶的主要成分是纤维、淀粉和蛋白质,而且还具有很好的韧性,两者结合,玉米叶其实是非常好的清洁工具了。用玉米叶刷有油污的锅碗瓢盆,健康无污染,而且非常管用!玉米叶还可以清洁灶台、洗手池,洗水果也能洗的非常干净。而且玉米叶有很强的自净效果,不必担心像传统抹布一样残留细菌。