关于蒸青和蒸酶的定义

淘菜谱 2021-11-14 14:18 编辑:yyzn 235阅读

蒸酶就是蒸青茶了,蒸青茶有一个特点,就是三绿,一是干茶色泽绿,二是汤色绿,三是叶底.另外就是显一点灰绿.有部份商家会用加滑石粉来提高茶叶的灰绿,这种茶是不能喝的,所以大家选茶时一定要小心,如果发现有灰色的东西沾手,或是汤色十分浑浊,就得仔细了.