南京有哪些特色小吃，分别在什么位置

一、南京有哪些特色小吃，分别在什么位置

南京的饮食以京苏菜（即金陵菜）和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。 由于南京人嗜食鸭、鹅，南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品，包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅等等。 南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥（在湖南路附近）、甘家大院等，其中夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是南京小吃的传统名店，制作的特色小吃称为“秦淮八绝”。刘长兴面馆则是南京著名的面馆。百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭，板鸭店。“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵可以乘坐地铁1号线到三山街下，步行10几分钟到父子庙，地铁也可以到湖南路附近。可以查百度地图和大众点评网看具体地址哦。特色小吃:夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。其它小吃：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗等等。

二、南京的特色菜

炒芦蒿

菊花脑蛋汤

(这两个是南京人很偏爱的,如果在外地,是别人吃不惯的味道,所以是南京的特色菜哦)

丝瓜汤

西红柿炒蛋(最简易的菜啦)

空心菜

苋菜

炒茭瓜

韭菜炒螺丝

盐水鸭是南京的特色,南京人很爱吃鸭的

南京人是很喜欢吃野菜的

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口味啊,南京人好象并没有什么特别要求的口味(至少我是这样)

南京菜讲究南北风味的融合，强调淡中出真味,不添加过重过浓的作料，清香适宜.

三、南京有什么特色美食

夫子庙江南贡院牌坊旁有一家凉粉，六月末吃最合适。虽然是个体小摊，但是很有名。

鸭子你可以在湖南路韩复兴买，那里的桂花鸭当天做当天买，天天排队。

鸭血粉丝汤建议你去“回味”，楼上已经介绍，不再赘述。

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