南京有哪些老字号店铺

南京有哪些老字号店铺

南京是一座吃货之城，美食之都，更有很多百年老字号店铺，这些老字号店铺都驰名中外，南京有哪些老字号店铺呢?赶紧虚拿来看看吧!

1、马祥兴

马祥兴是南京餐馆中历史最悠久的店家，融北方清真风味之典藏密芨与江南食材佳肴为一炉，恬淡清雅、口齿流香，堪称清真回食南方派之翘楚。其清真烹饪技艺被列入江苏省非物质文化遗产名录，成为当代南京城市文化名店之地标。

特色美食：“美人肝”“凤尾虾”“蛋烧卖”“松鼠鱼”四大镇店名菜

2、韩复兴

南京有名“园”、“居”、“阁”的板鸭老字号，1866年由板鸭店起家，让人知晓的是桂花牌盐水鸭系列制品。这有着一百五十多年历史的南京老字号，曾几何时还有着“北有全聚德，南有韩复兴”之称誉。

特色美食：盐水鸭、桂花鸭 “刘长兴”

简介：建于清朝末年的刘长兴以经营各式特色包子面条为主，至今已有百年历史。它以制作精细、选料严谨、口味独特而著称，堪称金陵小吃的典范。

特色美食：螃蟹包差芹搭、香菇蒸饺、薄皮小笼包

3、绿柳居

绿柳居菜馆创建于1912年，因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”。民国年间，绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所，戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。绿柳居菜馆先后荣获“中华老字号”、“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”等称号。

特色美食：“素烧鸭”、“罗汉观斋”、素什锦、什锦素菜包

4、南京天环食品(集团)有限公司

南京天环食品(集团)有限公司前身是南京英商和记洋行,始建于1913年，距今已经有百年历史，1957年收归国有，1958年由国家投资改建为南京肉类联合加工厂。2008年，由天环人传承下来的南京香肚传统制作工艺更入选了非物质文化遗产名录，成为能代表南京城市饮食文化的美食代表之一。

特色美食：香肠、香肚、枣肠、无蔗糖香肠

5、南京奶业(集团)有限公司

还记得“卫岗牛奶”吗?在南京恐怕首圆无人不知了。南京奶业(集团)有限公司的前身是宋美龄、宋庆龄两姐妹在北伐战争的硝烟和炮火中创办的遗族学校实验牧场，发展至今已经成为南京本土知名品牌。

到南京，这些老字号店铺你一定不能错过哦!

南京科巷中有哪些不容错过的美食？

美食：

1、界王の牛肉饼(大行宫店)

排队老长的龙珠主题餐厅，强烈推荐牛肉饼套餐，牛肉+蒸蛋+沙拉+味增汤+冰历枣激凌，腊镇性价比超高。牛肉进口，很大很新鲜，吃法独特，将大块牛肉饼分成若干份1元硬币大小肉块，放到火山熔岩柱子上自己烤制，最后蘸上特制酱料食用，那叫一个美味。店家会为食客送上次性的围裙，不用担心溅身上。

人均：34元。

地址： 秦淮区 大行宫新世纪广场东门对面科巷新寓二栋103室（迎春快餐巷内）(近招商银行)。

2、鸿福面馆

鸿福面馆家的皮肚面在南京很有名，尤其大碗鸿福面最为出名，58元一碗，够3到4个人吃，如果一个人能吃完一碗老板当场免单！全家福里面除了面、皮肚之外诸如香肠、青菜、蘑菇、肉圆、肉丝等各种食材应有尽有，能全部吃完的应属大神肢局拆了。

科巷是南京比较有名的吃巷了，这里有藕圆子、萝卜丝丸子、烤板栗、鸡蛋糕、酥烧饼等等，但这条巷子真的很短，地图上测距四百米都不到。

地理位置科巷的位置已经靠近市中心了，然而这里有成片的老居民区，日久自然生成了这样的生态圈。这里的商户有的屹立不倒常年排队，有的来来去去物是人非。从太平南路的建设银行为起点拐进这个巷子，立刻从肯德基星巴克拐进了鸡蛋堡麻辣烫的世界。