素炒蒜苔木耳家常做法？
蒜苔处理干净切断用少许盐腌制十分钟左右，木耳泡发好切片，香干洗净切丝。
锅中烧油，把香干放入锅中炒，然后加入蒜苔木耳翻炒，加入少许盐生抽味精白糖，炒3分钟即可出锅。
咋样一起炒土豆蒜苔和木耳
材料
蒜苔 1小把，土豆 1个，木耳3朵，食用油 2汤匙，盐 少许，鸡精 少许。
做法
1、蒜苔掐头去掉尾部老秆，洗净切段。土豆削皮，切成条，木耳泡发。
2、炒锅热油，下土豆条。
3、不要着急翻土豆条，让土豆条煎炸至微微焦黄，然后翻一下，让土豆条每个面都尽量煎一下，将土豆煎熟。
4、放入木耳，蒜苔，翻炒，至蒜苔熟。加入少许盐和鸡精即可。