一、鸡肉腐竹炒木耳的做法，鸡肉腐竹炒木耳怎么做
食材
主料
鸡肉
200g
泡发腐竹
100g
泡发木耳
50g
黄瓜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3.腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4.锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5.烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6.倒入腐竹和木耳。
7.加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8.下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。
小贴士
加入点水，烧至可以使腐竹更加入味。
二、辣椒木耳炒鸡怎么做
1.蒜头.姜片备用
2.青椒切片备用
3.黑木耳用生粉热水泡开,切丝备用
4.鸡块洗干净掩好备用
5.最近爱上糖醋味的木耳....用生粉,酱油.醋,糖.盐做了混合糖醋酱料
6.热油锅爆香蒜沫和姜片.加处鸡块翻炒
7.加入青椒块翻炒几分钟
8.加入黑木耳丝翻炒
9.加入预先做好的酱料.盖锅煮至收汁.调味即可上锅
三、素鸡炒黑木耳怎么做好吃
素鸡切块，黑木耳水发洗净待用。
锅内倒入稍多的油，把素鸡一块块的先煎一下。
煎得有点膨起就捞起放入装有水的碗里。
在锅里再倒入少量的油，煸炒黑木耳。
待黑木耳变软后，放素鸡入锅，轻轻的翻炒，接着放八角，老抽，生抽和糖。
盖上锅盖用中火焖烧5分钟后，加入少许盐，翻炒均匀后即可起锅。
四、香菇木耳烧素鸡的做法步骤图，怎么做好吃
1.素鸡，我们这的叫法，其实是用千张加工而成，切成半公分厚的片，喜欢厚的，可以切厚点，个人比较喜欢薄片
2.教你一个懒人煎素鸡的好办法，用电饼铛，放少量花生油，码好切片的素鸡
3.差不多时候翻面，我喜欢煎透，这也就是我为什么喜欢切的比较薄，因为这样煎的透，煮的入味
4.香菇泡发洗净后切块
5.木耳泡发后切蒂，洗净，撕成小块
6.加生姜香叶八角，倒入酱油蚝油绍酒，如果喜辣，在这加几个辣椒，加入糖，倒入煎好的素鸡，香菇木耳，再加适量水，中火。
7.快出锅时淋少许麻油
五、黑木耳香菇炒鸡肉的家常做法大全怎么做好
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤11.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤22.香菇洗净切小片
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤33.木耳泡好切成丝
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤44.切好姜、蒜、辣椒
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤55.锅里热油，下黑木耳
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤66.中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤77.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤88.加入腌好的鸡肉，大火炒至干香
黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤99.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀