木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好

木耳炒鸡肉

主料

鸡    木耳    姜，蒜米，朝天椒    耗油    酱油    料酒    豆瓣酱         

木耳炒鸡的做法步骤

1. 鸡切块，木耳切条，配料切碎。

2. 蒜，葱，朝天椒，姜，豆瓣酱用油炒香。

3. 加入鸡块，放点料酒，放点盐，豆瓣酱有点咸放盐时注意量，。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。

4. 大火焖的时候放耗油，酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒，木耳炒熟就可以装盘了。

5. 可以吃啦！很好送饭。