木耳炒鸡蛋的功效作用是什么?

淘菜谱 2023-03-16 07:08 编辑:admin 80阅读

一、木耳炒鸡蛋的功效作用是什么?

1、肺调养肺部;

2、补充营养;

3、益智补脑;

4、防癌抗癌。

黑木耳的功效用途是:益气补血、润肺镇静、凉血止血。

黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。据《本草纲目》记载。

扩展资料

黑木耳的类别

黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。

黑木耳的形态特征

黑木耳呈叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2~6cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。

参考资料来源:百度百科-木耳炒鸡蛋

百度百科-黑木耳

二、木耳炒鸡蛋有毒吗?为什么?

木耳炒鸡蛋没有毒,木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品,这道菜的味道咸鲜,营养价值颇丰,做法简单,容易上手。下面是木耳炒鸡蛋的具体做法:

准备材料:木耳适量,鸡蛋2个,葱花适量,酱油1勺,盐适量

1、木耳洗净泡发2小时备用,鸡蛋敲入碗中打散备用。

2、锅内热油,将鸡蛋和葱花放入锅中炒至鸡蛋稍微凝固盛出备用。

3、锅内热油,倒入木耳,放入盐、酱油翻炒至熟。

4、木耳炒熟后将炒好的鸡蛋葱花加入翻炒均匀即可。

5、出锅装盘,木耳炒鸡蛋即可食用。

参考资料来源:百度百科-木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋没有毒! 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良

没有毒!

三、地皮炒鸡蛋是什么意思思

地皮又称地皮菜,是一种长在山间岩石上的苔藓类植物,和鸡蛋一起炒,非常鲜美。

四、木耳炒鸡蛋能和红薯一起吃吗

可以啊!鸡蛋还可以和木耳炒菜呢! 木耳炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炒 木耳炒鸡蛋的制作材料: 主料: 鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料: 大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 教您木耳炒鸡蛋怎么做,如何做木耳炒鸡蛋才好吃 1. 将水发木耳洗净,沥水,备用; 2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用; 3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; 4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。